作為甜品控的大家，這些年來應該見盡一道甜品為了賣相，可以去得有多盡吧。以為早前流行的星空甜品、乾冰雪糕的 presentation 已經夠浮誇？最近於 Instagram 上就瘋傳一個讓人超級 Oh My God 的甜品。單看表面，你們會以為這只是一個巨大的朱古力蛋，但好戲在後頭，當用刀及鎚子將之破開後，內裡竟然是像真度極高的紫水晶結晶甜品！嘩！超意想不到了吧。
【精選消息】
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以為水晶甜品是一眾大師級廚師的作品？其實是由紐約 Culinary Institute of America 烘焙和糕點課程的 90 後學生 Alex Yeatts，以及同學們攜手炮製。更特別的是，當中並非只得紫水晶一個選擇，他們更試過製作紅水晶版本，賣相一樣令人 Oh My God！不信吧？看看 Alex Yeatts 的 Instagram 就知道了，其他甜品相都一樣呃 like 值極高！
Source: Instagram @ alex.yeatts