【印度出品】可以食的辣味匙羹?環保兼可調味

| shiuhk | 01-09-2017 17:59 | |
【印度出品】可以食的辣味匙羹?環保兼可調味

說到其中一個最常見但嚴重的污染問題,除了無法分解的塑膠袋,還有大家常見的塑膠、竹制免洗餐具。如印度,平均每年竟然需要抛棄 1200 億件免洗餐具,數字聽到都覺得恐怖。所以,有印度發明家就開始研究一種比較環保的免洗餐具,避免增加垃圾、污染。而成品就是這個用天然食材作爲原材料的 Bakey 可食用匙羹!

Bakey 可食用匙羹的主要材料為「小米」、「米飯」、「高粱」和「麵粉」。原來,印度跟華人地區不同,雖然種植水量需求大的稻米令近年的天然井逐漸枯竭,然而印度食用米飯的人口並不多,每年更有數千噸稻米放到壞掉。所以,Narayan Peesapaty 就設立了 Bakey 製造一系列的可食用匙羹、筷子。Bakey 餐具優勢在於它也是食物的一部份。

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Bakey 匙羹、筷子可以當餐具使用之餘,本身有各種味道,例如原味、甜味以及辣味,可以邊吃邊調味,甚至直接吃掉。如果正常使用,一件餐具可以保存 3 年,要抛棄的話只要放在土裏面就會在一星期内自行分解,認真環保。相信 Bakey 食用匙羹推出市面面對最大的問題,就是價格。因爲暫時一支 Bakey 餐具需要 2 盧比(約 HK $0.25),比起塑膠餐具還是有差距。然而如果需求增加的話,餐具價格有機會降低至 1 盧比(約 HK $0.12),十分值得期待。

【印度出品】可以食的辣味匙羹?環保兼可調味

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Source:Black Ticket Films

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