日本首間「無現金」餐廳登場

| Kay | 02-11-2017 17:35 | |
日本首間「無現金」餐廳登場

現在電子支付發達到一個點,可說是沒帶現金外出也不是問題,例如在日本東京,於 11 月 6 日就會開設首間無現金餐廳 Gathering Table Pantry。當中雖說是不收現金,只接受 Suica「西瓜卡」、Pasmo、樂天 Edy 及信用卡付款的餐廳,但其實在官網所見的餐廳菜單中可見,用膳消費其實不高,平至意式蕃茄沙律,只是 ¥350(約 HK$24),而最貴的支裝餐酒,都只盛惠 ¥2,500(約 HK$172)。

【精選消息】

【精選消息】

看到 Gathering Table Pantry 官方發布的營運流程,可見餐廳可以用上電腦操作的過程,都靠電腦操控,連點餐方面也靠 iPad touch 芒進行,減卻人手落錯單的問題。品牌此舉是希望節省人手,盡用營運架構之外,服務效率也能有所提升。講真這間無現金餐廳頗適合一些去完東京血拼,無 cash 在手但又想找間餐廳醫肚的遊客光顧,不過可惜餐廳開設地點並非新宿、涉谷等旺區,而是鄰近地鐵都營新宿線的馬喰横山駅,距離新宿站約 10 至 14 分鐘車程(視乎行車班次而定)。

日本首間「無現金」餐廳登場
餐廳基本上可用上電腦操作的工序,都靠電腦操控。

日本首間「無現金」餐廳登場
用膳消費其實不高,平至意式蕃茄沙律只是 ¥350(約 HK$24)。

日本首間「無現金」餐廳登場
開 wine 飲是最貴的,但都只是 ¥2,500(約 HK$172)而已。

日本首間「無現金」餐廳登場
鄰近地鐵都營新宿線的馬喰横山駅,距離新宿站約 10 至 14 分鐘車程。

Source: Gathering Table Pantry

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