環境及生態局謝展寰局長表示，香港將引入高空智能豬場及深海養魚技術，利用先進科技提升本地養殖業效率。此舉旨在增加漁農產品供應，並藉此綠色轉型機遇，發展嶄新產業鏈，推動本港經濟增長。
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香港養殖業迎高空智能豬場
環境及生態局局長謝展寰近期透露，當局正積極推動養豬業走向「高空發展」，計劃透過在多層大廈內飼養豬隻，並結合AI技術，冀能提升本地養殖業的生產效率與環境管理水平。當局已在北部物色合適地點，稍後將會公開招標，邀請具備相關實力的業界人士參與競投。謝展寰局長指出，現有的「豬面辨識」技術已能精準區分每隻豬隻，並根據其體型大小，自動調節飼料的供應，確保每隻豬的生長體重及體型保持一致。同時，這項科技亦能有效識別出發燒的豬隻，以便及時提供所需藥物，有效控制疫情擴散。他強調，現代化的豬場在防疫及質量控制方面表現出色，進出豬場的人員均需徹底消毒並實行輪班制，確保豬場環境潔淨且設有冷氣，杜絕細菌交叉感染。
海洋牧場拓展深海養魚場潛力無限
謝展寰局長亦提到，有鑒於傳統魚排的養殖效率偏低，當局早前已在東龍島成功試驗大型深海網箱養殖模式。這項技術在經歷颱風「山竹」的吹襲後依然屹立不倒，證明其能夠穩定地供應優質養殖海產。因此，政府去年決定在本港海域大規模發展深海養魚場，目前正處於招標階段，歡迎各大財團與本地漁民攜手合作經營，目標在未來15年內將養魚產值提升10倍，為本地海產業注入新動力。
綠色轉型驅動香港經濟
謝展寰局長預期，這些創新若能普及應用於日常生活中並達致大規模使用，成本自然會降低，從而形成全新的產業鏈。他以電動車為例，指其已徹底改變了人們的生活模式，並預示氫能將是下一個重要發展方向。當局期望把握這次綠色轉型機遇，將香港打造成一個展示綠色科技的示範窗口，透過國際貿易將相關能源技術推廣至全球，藉此帶動本港經濟增長。
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Source：RTHK.HK