中央飯店懷舊美食推介

| Bell | 16-06-2016 20:20 | |
中央飯店懷舊美食推介

深水埗中央飯店的特色就是舊,如果你不嫌布置陳舊,冷氣又不夠,這間五十多年歷史的食肆,可讓你食出懷舊味。

中央飯店的入口屈在大廈店舖通道內,一時找不到很正常,要知道在五十幾年前這樣的格局很普遍。入到飯店,大致上也是五十年前的格局,似舊式茶簝,也似圍村的茶樓,城市年青人不要介意,懷舊就是這麼一回事。

中央飯店懷舊美食推介
據夥記介紹,飯店內的大檯有30 年,不少坐椅有40 年歷史。

到中央飯店食晚飯,宜先訂位,因為座位有限。鹽焗雞、炸大腸這類菜色不能少。至於鴨食,有令人懷念的八寶鴨,也有人鍾意荔芋香酥鴨。

中央飯店懷舊美食推介
鹽焗雞好味,連沙薑粉也是一流。

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炸大腸有膽固醇危機?食完再講。

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荔芋香酥鴨夠香口。

但不管怎樣食,不要忘了在訂位時開聲訂雞球大包外賣。該飯店這個大包堪稱「架勢堂」,大 size 兼足料,也只是約 $15 一個,抵食!為何要外賣?因為大包不在晚飯時段供應,況且早茶時段經常賣斷,與其望穿秋水,次次想食次次冇得食,不如外賣回家蒸熱食。

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冬瓜盅亦很足料。

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講知名度,八寶鴨更加出名,而且需要預訂。

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大包足料,食落有陣懷舊味。


心水推薦餐單:
花尾躉 2 味
花膠海參羹
香酥鴨
鹽焗雞
煎蠔餅
炸大腸
蝦醬通菜牛肉
西蘭花帶子
等等....




























溫馨提示
地址:深水埗大埔道140號東盧大廈地下
點去:港鐵石硤尾站 A 出口,步行約 6 分鐘
電話:2777 6888
付款方式:冇碌卡,要付現金











Source : ezone.hk

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