正打算創業，成立 Start-up 公司的讀者，或許也會選擇以工廈作為起步點。工廠大廈除了可作為辦工室、倉庫或工場外，原來也可成為「農場」。純の活就是首個以本地工廈培植姬松茸的本地品牌，所種植的姬松茸，每公斤的市場價值可達 HK$14,000 起。有興趣成立 Start-up 公司的讀者，會考慮在工廠自建培植場，種植高產值農作物嗎？
姬松茸跟靈芝類似，同屬菇菌類的保健食品。要在室內培植場種植姬松茸，整個種植過程也並不簡單，需要浸料、發酵、接種、培菌、覆土等程序，並要將室內環境的濕度和溫度，盡量維持跟姬松茸原產地巴西聖保羅的山區一樣，並要種植 4 個月才可獲得收成。相對於野生種植，室內種植姬松茸的優點是種植不受四季天氣變化所影響，收成較為穩定。現時純の活所使用的技術，便經過了 10 年時間研發，創業者要複製整套技術也不容易。
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Source：ezone.hk