Apple Watch Series 12 發布｜HK$3,199 起心率每 5 秒量一次＋Readiness 體能分數
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何樂希
| 10-09-2026 04:36 |
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Apple 正式發布 Apple Watch Series 12，香港售價 HK$3,199 起，今代最大升級不只是新色或更快晶片，而是全新 Health Sensing System 健康感測系統。Apple Watch Series 12 搭載 S11 晶片，心率可由過往較低頻量度提升至每 5 秒一次全天候記錄，HRV 心率變異度量度頻率亦增加最多 24 倍，並新增每日 0 至 10 分的 Readiness 體能準備度分數，協助用家判斷今日應休息、放慢、正常訓練還是全力出發。Series 12 提供 42mm、46mm，現已接受預訂，9 月 18 日上市。
Apple Watch Series 12 亦加入 Apple Intelligence 音訊功能，包括 Sound Recognition 聲音辨識、Live Rewind 對話回帶、Siri Recap 對話重點摘要及 Shazam 自動認歌。Apple 強調這些功能不會建立或儲存原始錄音，音訊會由 S11 內的獨立 Secure Enclave 處理後即時刪除；其中 Live Rewind 及 Siri Recap 將於今年稍後以 Beta 形式推出。
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Apple Watch Series 12 發布重點
Apple Watch Series 12 香港售價、尺寸及上市日期
Apple Watch Series 12 提供 42mm 及 46mm 兩種錶殼尺寸，香港售價由 HK$3,199 起。香港 42mm 版本起售價為 HK$3,199，46mm 版本則由 HK$3,599 起。Apple 現已接受預訂，並於 2026 年 9 月 18 日正式上市。
| 型號 | 香港起售價 | 上市資訊 |
|---|---|---|
| Apple Watch Series 12 42mm | HK$3,199 起 | 現已接受預訂，9 月 18 日上市 |
| Apple Watch Series 12 46mm | HK$3,599 起 | 現已接受預訂，9 月 18 日上市 |
實際售價會因 GPS／流動網絡版本、鋁金屬／鈦金屬／陶瓷錶殼、錶帶及儲存選項而不同，購買前應以 Apple 香港官網及 Apple Store App 最新資料為準。
Health Sensing System：心率每 5 秒量一次
Apple Watch Series 12 最大升級是全新 Health Sensing System 健康感測系統，結合全新光學與電極式心率感測器，以及 S11 晶片。Apple 表示，新系統可提供穿戴式裝置中最準確的心率感測表現。
Apple 引述一項超過 1,000 名不同背景參與者的研究，將 Apple Watch Series 12 與多款主流穿戴式裝置作比較，並以心電圖胸帶作參考，結果顯示 Apple Watch 在不同裝置中取得最高心率準確度。不過，這是 Apple 引述的研究結果，實際量度仍會受佩戴鬆緊、運動類型、皮膚狀況、汗水、手腕活動及個人健康狀態影響。
心率每 5 秒自動量一次
Series 12 的光學心率感測器採用更大、更省電的綠色 LED，心率量度提升至每 5 秒一次，全天候在背景運作。相比過去較低頻率背景讀數，這代表 Apple Watch 可捕捉更密集的日間心率變化，例如通勤、行樓梯、開會緊張、運動恢復及日常壓力反應。
| 心率功能 | Apple Watch Series 12 升級 |
|---|---|
| 背景心率量度 | 每 5 秒一次，全天候記錄 |
| 心率 App | 更新介面，可較快查看即時心率 |
| 錶面小工具 | 新增心率複雜功能，錶面可直接查看 |
HRV 量度加密 24 倍：壓力與恢復狀態更易睇
除了心率，Apple Watch Series 12 亦大幅提升 HRV（Heart Rate Variability，心率變異度）量度頻率，最高可增加 24 倍。HRV 是兩次心跳之間時間差異的量度，常被用作了解身體壓力、疲勞、恢復狀況及心血管健康趨勢的其中一項指標。
Apple 將 HRV 分為兩種不同角度：
| HRV 類別 | 主要用途 |
|---|---|
| Recovery HRV | 用於觀察每日壓力及身體恢復訊號 |
| Overall HRV | 用於了解較長期的健康趨勢，包括心血管健康相關資訊 |
一般而言，較高的 HRV 可能與較好的恢復狀態有關；較低 HRV 則可能反映壓力、睡眠不足、疲勞、生病、飲酒、過度訓練或其他生活因素。但 HRV 是高度個人化數據，不應拿自己的數字與其他人直接比較，應重點觀察自己長期基線是否有異常變化。
Series 12 的 Nightly Vitals 夜間生命徵象功能加入 Recovery HRV，會將睡眠期間的數據與用戶個人基線比較；另有 Daytime Vitals 日間生命徵象檢視，讓用戶可切換查看日間與夜間數據，較早發現身體變化。
Readiness：每日 0 至 10 分，今日應操定休息？
Apple Watch Series 12 新增 Readiness 準備度分數，這是今代最接近 Garmin Body Battery、Oura Readiness 等概念的健康功能。系統會分析近期活動量、訓練負荷、生命徵象、睡眠分數及其他數據，每日提供 0 至 10 分評分，再給出一個較直接的建議。
| Readiness 建議 | 大概意思 |
|---|---|
| Recover | 建議休息、降低運動強度或優先恢復 |
| Pace Yourself | 可以活動，但宜控制節奏及避免過度訓練 |
| Ready | 身體狀態較適合一般工作、運動與日常安排 |
| Go For It | 身體狀況理想，可考慮進行較高強度訓練 |
Readiness 不會只在早上計一次。Apple 指分數會隨日間新數據更新，例如你突然完成高強度訓練、日間心率或其他生命徵象出現變化，分數與建議都可能調整。用家亦可點入查看是睡眠、訓練負荷、HRV 或其他因素拉低／拉高分數。
重要：Readiness 是健康及訓練參考，不是醫療診斷。即使手錶顯示「Ready」或「Go For It」，如你感到胸痛、嚴重頭暈、呼吸困難、持續心悸、發燒或其他不適，仍應停止運動並按情況求醫。
戶外運動 10 小時續航＋15 分鐘補 12 小時電
Series 12 一般日常續航維持最長 24 小時，但戶外運動續航提升至最長 10 小時，比上一代增加 25%。對長跑、行山、單車、越野跑、馬拉松、戶外訓練及長時間 GPS 記錄用家而言，這項提升比普通待機時間更有實際價值。
| 續航項目 | Apple Watch Series 12 |
|---|---|
| 日常使用 | 最長 24 小時 |
| 戶外運動 | 最長 10 小時 |
| 快速充電 | 15 分鐘可增加最多 12 小時電量 |
| 快速充電提升 | 比上一代同樣充電時間多 50% 可用電量 |
Apple 指 15 分鐘快速充電可補回最多 12 小時電力，適合早上準備出門、洗澡時或睡前短時間補電。實際續航仍會受 GPS、流動網絡、Always-On Display、螢幕亮度、戶外溫度、運動模式、音樂串流及 App 背景活動影響。
步數追蹤重新設計：Apple 稱為智能手錶中最準
Apple Watch Series 12 的計步演算法重新設計，透過新的機器學習模型改善室內步行與跑步時的距離量度；配合 S11 晶片，日常步數計算亦更準確。Apple 形容 Series 12 提供智能手錶中最準確的步數追蹤。
Series 12 亦新增 Steps 複雜功能，用戶可直接在錶面查看即時步數，不用每次都進入 Fitness 或 Health App。這對每日有步數目標、公司步行挑戰、減重計劃、行山及長者健康管理用家較實用。
不過，步數仍可能受手部擺動、推嬰兒車、扶住扶手、推行李、騎單車及佩戴鬆緊等因素影響。數據最有用的方式，是持續看自己的趨勢，而不是糾結每日少了或多了幾十步。
Health App 升級：Health Age 健康年齡與 Longevity 長期健康
Apple 將在今年稍後推出重新設計的 iPhone Health App，結合 Apple Intelligence 及 Apple Watch 數據。新版將加入 Insights 分頁，根據心率、睡眠、Readiness、Fitness、Vitals 及經期追蹤數據，提供會隨日間更新的健康摘要。
Health Age：你的健康數據像幾多歲？
新版 Health App 的 Longevity 分頁將加入 Health Age 健康年齡功能，分析用家長期健康資料，顯示部分健康指標相對於實際年齡的走勢。例如，系統可根據心肺適能、睡眠、HRV、活動量及其他 Apple Watch 指標，提供一個健康年齡參考。
Health Age 不代表你的真實生理年齡，更不是醫療報告；它較適合作為「我最近睡眠、運動、恢復及心肺狀態有沒有比自己基線進步」的長期趨勢工具。
動作評估與化驗服務有地區限制
Apple 表示，Health App 亦會加入以 iPhone 視覺 AI 模型及 Apple Watch 心率數據評估柔韌性、力量、平衡等動作功能。至於在 Health App 內直接預約及購買 50 多項生物標記化驗服務，初期只在美國約 2,000 個 Quest Diagnostics 地點提供，香港用家暫時不適用。
Audio Intelligence：手錶幫你記得剛才講過甚麼？
Apple Watch Series 12 加入全新的 Audio Intelligence 音訊智能功能，結合手錶咪高峰、S11 晶片、iPhone 的 Apple Intelligence 模型及 Private Cloud Compute。重點不是錄低全天對話，而是協助用家辨識重要聲音、重看剛才聽漏的內容，以及為對話建立高層次重點摘要。
1．Sound Recognition：聽障人士可接收重要聲音提示
Sound Recognition 可在 iPhone 不在身邊時，偵測警報、警笛、門鐘、嬰兒哭聲等重要環境聲，並在 Apple Watch 顯示通知。這項功能對失聰、聽力受損人士，或戴著耳機、身處嘈雜環境時的用家尤其有用。
2．Live Rewind：雙按 Digital Crown 看回前 15 秒對話
如果你剛才聽漏同事、朋友或家人講的一句話，Live Rewind 可在雙按 Digital Crown 後，顯示前 15 秒對話的文字片段。用家可再問 Siri 有關片段內容，或儲存到 Siri App 日後查看。
Apple 指 Live Rewind 啟動時，即使 Apple Watch 處於靜音模式，也會播放提示聲，並顯示全屏動畫及咪高峰指示，讓身邊人士知道功能正在使用。
3．Siri Recap：將對話變成重點摘要
Siri Recap 開啟後，可在對話結束後由 Apple Intelligence 自動建立標題及高層次重點，放入新的 Siri App。用途例如記住教練交代的訓練安排、家長會重點、朋友推薦的餐廳，或會議中需要跟進的事項。
Apple 強調 Siri Recap 不會提供逐字對話紀錄，而是短篇摘要，並設計為排除金融資料及政府發出的身分識別號碼等敏感內容。
4．Shazam 自動認歌
Apple Watch Series 12 的 Music Recognition Widget 可自動顯示附近播放的歌曲名稱及歌手資料，方便在咖啡店、商場、健身室或活動現場聽到喜歡的歌時即時辨識。
Audio Intelligence 私隱點保障？
Audio Intelligence 最容易令人關心的是「會唔會全天偷錄音」。Apple 指這些功能不會建立或儲存原始音訊錄音，供處理使用的原始聲音資料亦無法被 watchOS、App、用家或 Apple 存取。
Apple 表示，Series 12 的 S11 晶片設有 Secure Enclave 獨立硬件隔離區處理音訊，完成後會即時刪除原始資料。用家可選擇是否開啟每項 Audio Intelligence 功能，亦可在 Control Center 隨時關閉 Siri Recap。
| 私隱設計 | Apple 公布安排 |
|---|---|
| 原始錄音 | 不會建立或儲存 |
Live Rewind 及 Siri Recap 將於今年稍後以 Beta 形式推出，實際可用地區、語言、香港支援及 Apple Intelligence 裝置要求，仍要以 Apple 後續公布為準。
watchOS 27：Siri AI、單手手勢、Smart Stack
watchOS 27 配合 Apple Intelligence，讓 Apple Watch Series 12 支援新版 Siri AI。新 Siri App 可讓用家在手錶上延續對話，使用個人背景理解及世界知識功能；另有 Siri Modular 錶面，方便用家快速啟動 Siri。
watchOS 27 其他重點更新
- 動態 App Grid：顯示 5 個由 Siri 建議的常用或最近使用 App。
- 單手 Tap 手勢：以拇指與食指輕點，開啟 Smart Stack Widget。
- Double Tap：用單手捏兩下，可在 Smart Stack 中捲動。
- Smart Stack 建議：例如泊車後顯示 Maps 的 Parked Car、小朋友生日顯示 Birthday Message。
- Cycle Tracking：支援圍絕經期及更年期追蹤。
- Workout Buddy：沒有帶 iPhone 外出時仍可使用，並加入更多健身數據作鼓勵提示。
Workout Buddy 初期支援英文及西班牙文；Siri AI、Audio Intelligence、Health App 新功能及部分 Apple Intelligence 體驗可能按語言、地區及裝置分階段推出，香港用家需留意 Apple 後續更新。
42mm／46mm、鋁金屬、鈦金屬及陶瓷新色
Apple Watch Series 12 提供多種材質與配色，讓用家按運動、日常、商務及時尚需求選擇。
| 錶殼材質 | 顏色選擇 | 重點 |
|---|---|---|
| 鋁金屬 | Dark Bronze、Black、Light Gold、Space Gray | 新增 Dark Bronze 及 Light Gold；採用 Ceramic Shield 2 |
| 鈦金屬 | Radiant Gold、Natural Titanium | 新增 Radiant Gold，適合配 Milanese Loop 及 Modern Buckle |
鋁金屬版本採用 Ceramic Shield 2，Apple 指其耐用度比上一代鋁金屬 Apple Watch 使用的 Ion-X 玻璃高 60%。但再耐用的玻璃仍可能因跌落、撞擊、沙粒及尖銳物件造成刮花或破裂，建議運動、行山及工作環境較粗糙的用家按需要加裝保護殼或購買 AppleCare+。
新錶帶與 Hermès 版本
今季 Sport Band 新增 Olive、Burgundy、Wildflower Blue 及 Pale Succulent；Sport Loop 加入 Chambray Blue、Magenta，以及 Burgundy Plaid、Light Umber Plaid 格紋設計。Nike Sport Band 及 Nike Sport Loop 則新增 Essential White、Chalk Calm、Pavement Grey、After Dark Black 及 Green Spark 等色。
Milanese Loop 新增 Radiant Gold，配合 Radiant Gold 鈦金屬錶殼；Modern Buckle 改用新編織物料，首次提供對應 Radiant Gold 錶殼的金色金屬配件。
Apple Watch Hermès Series 12 則首次提供 Radiant Gold Titanium，另有 Silver Titanium；新推出的 Rocabar Club 錶帶採用高對比配色及立體 H 編織圖案。
Series 12 值唔值得升級？
| 現有 Apple Watch 用家 | 升級建議 |
|---|---|
| Series 9 或更舊 | 值得考慮，健康感測、Readiness、HRV、電池、充電與 AI 功能升級較有感 |
| Series 10／11 | 若重視高頻心率、HRV、Readiness、Audio Intelligence 或長時間戶外運動，可考慮升級 |
| 主要只看通知、時間、付款 | 未必需要急於升級，舊款仍可滿足基本智能手錶用途 |
| 聽力受損或需要環境聲提醒 | 值得留意 Sound Recognition，但先確認香港功能支援 |
ezone.hk 小結：Series 12 真正升級是「健康 AI 化」
Apple Watch Series 12 的改變不只是外觀與新色，而是 Apple 將健康數據由「每日看一次」推向「更密集、更個人化、更有行動建議」。心率每 5 秒量一次、HRV 最多量度快 24 倍、Readiness 0 至 10 分，以及日間與夜間生命徵象，令手錶更像一個全天候記錄身體狀態的健康儀表板。
對運動用家而言，Readiness 可協助判斷今天應該全力跑、輕鬆練，還是優先休息；對一般打工仔，HRV、睡眠、日間心率與 Health Age 趨勢，可能更容易發現壓力、睡眠不足及生活作息變化。Audio Intelligence 的 Live Rewind 與 Siri Recap 則嘗試將 Apple Watch 變成「不靠錄音，也可幫你記得重要內容」的 AI 助手。不過，所有健康分數、HRV、心率及 Health Age 都只適合作生活與訓練參考，不能取代醫生診斷。
Source：Apple