川貝枇杷膏早前在美國紐約掀起熱潮，有老外不惜以炒價到網店搶購；據稱川貝枇杷膏由原價 HK$61 一度炒上逾 HK$500。原來，此前早已有老外為川貝枇杷膏傾倒，更用川貝枇杷膏調酒，乾杯！
配音師自創
川貝枇杷膏調酒源自在網誌表示從事配音工作的老外配音師。你知啦，配音工作把聲好很緊要呀嘛，有一次老外配音師居然咳咳咳，點樣算？老外配音師於是飲用同事介紹的正宗香港出品「京都念慈奄川貝枇杷膏」，竟然成功止咳，哼哼！
自此，老外配音師疑似把川貝枇杷膏視為神藥，去錄音室配音，隨身必備。老外表示，有效止咳又好飲；神到一個點，老外配音師更用川貝枇杷膏混入「Toddy」酒調製全新口味 Cocktail。
【精選消息】
【精選消息】
老外配音師公開調製 Cocktail 食譜如下：
- 2 oz 波本威士忌（也可用白蘭地、氈酒或冧酒）
- 2/3 oz 京都念慈奄川貝枇杷膏
- 1/3 oz 溫水
- 1/2 個青檸（切開 4 份）
- 3 枝薄荷
- dash Bitters（隨意）
用溫水攪拌川貝枇杷膏、混入威士忌、青檸、薄荷、dash bitters（苦精）；並加入冰塊搖勻。如果想做熱飲，則以檸檬代替青檸，並以 4oz 至 6oz 熱水取代冰塊。
據悉有酒客品嚐後，豪言川貝枇杷膏 Cocktail「把味蕾帶去另一個平行時空」，勁堅！
【精選消息】
適合冇痰敏感咳
京都念慈菴川貝枇杷膏的的配方包括川貝母、枇杷葉、南沙參、茯苓、化橘紅、桔梗、法半夏、五味子、瓜蔞子、款冬花、遠志、苦杏仁、生薑、甘草、杏仁水、薄荷腦、麥芽糖醇。註冊中醫師石敏棋指出，川貝枇杷膏適合沒有痰的敏感咳，對痰多者未必奏效。
京都念慈菴川貝枇杷膏早前在美國爆紅、推上《華爾街日報》、包括荷里活男星 Matthew Modine 等不少老外豪言飲用川貝枇杷膏有效止咳、更在網店掀炒賣潮。
源於清朝
京都念慈菴（King To Nin Jiom）是川貝枇杷膏老字號。擁有百年歷史的京都念慈菴，起源於清朝北京，由縣宰楊謹創辦。據藥品單張記載，楊謹母親年邁多病，久咳積痰，故楊謹向清代名醫葉天士求藥方，並跟方煉膏，服藥後，楊母痊癒；輾轉由港人謝兆邦擔起念慈菴的鋪號及藥方。1946 年香港京都念慈菴總公司成立，至今銷售至超過 20 個國家及地區。
Source：hket, another cocktail blog