相信絕大部份香港人都見過福建炒飯吧？就是在炒飯上加上芡汁，材料通常包括雞蛋、冬菇、蝦、雞、菜心粒等，不過早前一位網民，便吃到「與眾不同」的福建炒飯，從相片可見，這個炒飯不但沒有芡汁，就連材料也寥寥無幾，引來不少網民大笑，指：「褔建炒飯走褔建。」
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早前，一位網民在 facebook 專頁 HKU Secrets 分享了到港大飯堂吃午飯的經歷：「新食堂的福建炒飯，應該是這樣的嗎？」從相片可見，這個大概只是普通的雞蛋炒飯，再配上青菜，飯亦看不到有什麼材料，更沒有芡汁。
帖子發布以後，隨即惹來網民熱議：「應該叫做『只見炒飯』、「福建炒飯，佢無錯呀，英文係咩呀？fxxking fire rice，你而家係咪着晒火咁 fxxk 呢個 rice」、「 呢碟咪係傳說中最難整嘅蛋炒飯？你竟然食到……求食評」、「伏見炒飯」、「見到咁嘅飯，應該有好多同學想問候個 Canteen」等。
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Source：HKU Secrets