AWS 日前在香港舉辦零售行業論壇，探討如何利用雲端技術加速零售及消費品行業的數碼轉型。AWS 全球消費品、餐飲及零售業務發展部門主管 Justin Honaman 分享 Amazon Nova 系列 GenAI 模型對零售業的優勢，並強調 AWS 致力將源自全球頂尖零售企業的經驗，轉化為切合本地市場需求的生成式 AI 應用，助香港零售業創新發展。
Justin Honaman在論壇上指出，AWS 早在四五年前就已深耕零售與消費品領域，並在過去 18 個月中顯著加大對該領域的投入。他強調，AWS 正與業界領先品牌合作，積極部署 AI 技術，重點聚焦於四大範疇：以客戶為本、以產品為本、以員工為本，以及以資訊科技為基礎的解決方案，全面提升營運效率、加強客戶互動，並促進零售行業的創新。
Amazon Nova 系列模型 助零售商提升效率與客戶體驗
在論壇的傳媒小組訪談中，Justin Honaman重點介紹 AWS 於去年 12 月推出的新一代基礎模型 Amazon Nova 系列。他解釋說，該系列模型透過 Amazon Bedrock 平台提供，包含多款功能強大的模型，例如超快速文本生成模型 Amazon Nova Micro，以及能夠處理文本、圖像和影片並生成文本的多模態模型 Amazon Nova Lite、Amazon Nova Pro 和 Amazon Nova Premier。
Justin Honaman強調，Amazon Nova 系列模型均具備卓越的理解能力，能夠接收文字、影像和影片等多種形式的輸入，並產生高質量的文字輸出。Amazon Nova 系列有效協助零售商和消費品公司以前所未有的速度和規模，經濟、高效地創建準確且引人注目的產品描述、圖像和影片，從而讓消費者能夠更輕鬆地找到並購買所需的商品。
他特別提到，Amazon Nova Pro 在供應鏈管理方面展現出巨大潛力，能夠協助零售和消費品公司快速偵測供應鏈中的中斷情況，並重新分配庫存，有效防止缺貨和銷售損失。Justin Honaman指出，這項服務利用思維鏈提示技術，將複雜的任務分解為有序且可執行的計劃，大幅提升供應鏈管理的效率和準確性。
Amazon Nova Canvas 與 Reel 打造專業級視覺內容
除了 Nova 系列基礎模型，Justin Honaman還介紹 AWS 先進的圖像生成模型 Amazon Nova Canvas。他表示，這款模型能夠根據輸入的文本或圖像生成專業級的視覺內容，並提供便捷的編輯功能。用戶可以通過簡單的文本指令輕鬆調整圖像，控制顏色方案和佈局。
Justin Honaman亦介紹 AWS 先進的影片生成模型 Amazon Nova Reel。他表示，這款模型讓客戶能夠輕鬆地從文本和圖像創建高品質的影片，廣泛適用於廣告、行銷和培訓等內容創作。Justin Honaman指出，用戶可以使用自然語言提示來控制影片的視覺風格和節奏，包括相機運動、旋轉和縮放等效果。根據第三方機構的評估，Amazon Nova Reel 在影片品質和一致性方面均優於同類模型。目前 Amazon Nova Reel 支援生成最長六秒的影片，未來數月內將支援最長兩分鐘的影片生成。
Justin Honaman強調，Amazon Nova Canvas 及 Nova Reel 也內置完善的安全控制措施，包括隱形的浮水印功能，用於追溯來源，以及內容審核功能，有效限制可能產生的有害內容，確保 AI 的安全和負責任使用。
雞仔嘜、奇華、美心：香港品牌雲端創新實例
在本次 AWS 零售行業論壇上，Justin Honaman提到多家香港本地企業的成功案例，以展示 AWS 雲端服務如何助力本地零售及消費品行業實現創新。他首先介紹擁有悠久歷史的香港服裝零售商雞仔嘜，為提升購物高峰期的系統可靠性與擴充性，雞仔嘜選擇將其資訊系統遷移至 AWS 雲端。
雞仔嘜：Justin Honaman指出，透過運用具備自動擴充功能的 Amazon EC2 執行 SAP 與企業資源規劃（ERP）系統，雞仔嘜的效率大幅提升；同時，藉由 Amazon Simple Storage Service (Amazon S3) 提供的備援儲存與自動備份，有效降低數據遺失的風險。即時數據複製技術更確保收銀機與線上結帳系統的庫存資訊同步更新，進一步提高了營運效率。Justin Honaman分享道，遷移至 AWS 後，雞仔嘜報告系統可用性高達 99.99%，實現零停機，營運效率更提升 30%。此外，由於交易速度加快，加上針對店內與線上行銷通路的個人化優惠，客戶也享受到更優質的服務體驗。
奇華餅家：為確保線上與線下客戶都能享有始終如一的高品質服務，奇華餅家將其電子商務網站 – 奇華 Eshop 遷移至 AWS 雲端。Justin Honaman介紹說，奇華運用 Amazon EC2 虛擬伺服器與 Amazon Route 53 管理 Eshop 的網站流量，並透過 Elastic Load Balancing (ELB) 與 Amazon CloudFront 支援訂單高峰。網站遷移至 AWS 後，奇華餅家網站延遲時間大幅減少 12%，網站效能更提升 900%，不僅優化客戶的線上購物體驗，更實現高度個人化服務。
美心集團：美心集團透過 AWS 雲端基礎架構，在開發行動解決方案與拓展業務方面取得重大突破。Justin Honaman介紹說，美心集團成功打造非接觸式體驗與隨選配送服務，為客戶帶來更便捷的餐飲體驗。他特別指出，其旗下咖啡連鎖店的行動應用程式，更透過大數據分析提供個人化推薦。該應用程式運用基於特定客戶行為數據訓練的人工智能機器學習模型，分析並回應使用者互動，從客戶過往的購買行為中發掘總體趨勢與模式，進而生成客製化建議，並推出吸引個別使用者的季節性促銷活動。Justin Honaman分享道，卓越的 UX 個人化設計成功帶動銷售額提升 30-50%。
香港迪士尼樂園度假區 (HKDL) ：Justin Honaman還介紹了香港迪士尼樂園度假區 (HKDL) 積極運用 AWS 提供的多元服務，建立一系列微服務。這些微服務不僅能靈活適應不同的數碼產品，更能輕鬆擴充現有產品。他舉例說，隨著樂園的卡通人物互動體驗與現場娛樂節目日益受歡迎，香港迪士尼推出了數碼「候補通行證」服務，讓賓客輕鬆取得體驗名額。
此外，Justin Honaman強調，AWS 不僅讓雲端資料儲存與分析變得易於管理且經濟實惠，微服務與事件驅動架構更相輔相成，為開發全新構想以提升整體使用者體驗，提供開放的試用與實驗空間。香港迪士尼亦在試行餐飲流動點餐系統，進一步提升遊客的便利性。
Source：ezone.hk、AWS
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