去日本「窮遊」的朋友們，相信也曾幫襯過吉野家 YOSHINOYA 的牛丼飯。之不過，據日本媒體報道，吉野家截至上年 2018 年 11 月為止的 9 個月內，就出現了 5 億圓（約 HK$3,620 萬）的營業虧損，比起前年同期營業利益 25 億日圓（約 HK$1 億 8,100 萬），反差相當大，而是次虧損更是 9 年來首次出現。
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據指日本吉野家上年 3 月至 8 月期間，其營利仍有 5,500 萬日圓，但在成本大增的情況下，轉盈為虧至出現此等狀況。究其原因，除了是牛肉及其他食材成本上漲之外，最主要還是員工的薪金上升有關，由於日本勞動力日益緊缺，吉野家為吸引及留住員工，於是調升員工薪金，單是 2018 年 3 月至 11 月的銷售、一般及行政支出比前年同期已飆升 41 億日圓，而增加的金額亦是 5 年來最多。
日本吉野家預期本年度（至 2019 年 2 月為止）收入將會增長 3% 至 2,050 億日圓，惟實際營利則可能銳減 73% 至 11 億日圓。
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Source：日本經濟新聞