很少聽說飛機上出現食物中毒的個案，近日「辭職去南極」Facebook 專頁的版主，指自己日前乘搭國泰航空（Cathay Pacific）的航班回港時，在機上進食一個素食的特別餐後疑似發生食物中毒，致電 1823 欲投訴卻被告知食環署不能受理此類事件，同時亦不知香港哪個政府部門負責此類事件。事件引起網民廣泛討論，究竟在香港的航空公司航班上出事，應找哪個部門協助呢？
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據樓主所指，當致電 1823 提供各項詳細資料後，很快便得到回覆指因回程機返港的食物不是由香港製造，所以食環署不能受理樓主的投訴，並建議樓主向國泰航空公司方面投訴。不過樓主質疑，為何一間香港的航空公司的食物安全，不是由香港的政府部門監管，而是由航空公司自我監察。1823 的代表卻只表示食環署只會監管香港製造的食品，而且不清楚政府哪個部門負責有關此類事宜，建議樓主或可向旅發局查詢，但由於旅發局並不屬 1823 的服務範圍，因此無法轉介。
樓主對此說法表示質疑，更反問對方「真的嗎？例如超市從外國進口食物，食環署就不理？」對方解釋指若是樓主所指的事件，可以寫上超市的地址於轉介的表格上，作跟進之用，但樓主的情況是在飛機上發生，不知飛機當時是否在香港境內的上空飛行，沒有地址可填寫在轉介的表格上。樓主遂得知，原來對方只是因沒有地址作跟進，才不轉介自己的投訴去食環署，於是建議對方可在表格上填寫國泰航空公司位於東涌的地址，把投訴先轉介至食環署。
樓主在翌日收到 1823 的回覆，指食環署的離島區主任正處理個案，並會盡快回覆，不過樓主指現時仍沒有下文。至於國泰航空公司在收到樓主投訴的十多日後有回覆，並要求樓主填寫另一張食物中毒的問卷，但就沒有提及會如何處理。ezone.hk 記者正就此事聯絡國泰航空公司了解事件，但暫未獲回覆。
網民意見兩極
網民的意見都有兩極，有人同情樓主，表示「申訴專員幫到你，食環做嘢係極慢，要踢十次先得」，又有網民指「投訴 1823 應該打去邊？我都試過有單嘢彈過五個部門都無人做到嘢。」不過，不少網民反而對樓主懷疑食物中毒，也不即時跟空中服務員反映，表示奇怪。有網民表示：「食嘅時候已經知有問題都照食，又唔通知空姐，你叫人點幫你啊！空姐知道一定會寫 report 返公司，你之後同公司投訴公司都同你跟進得快 D 啦。」另有人指出：「論衞生程度，一般嚟講（頭盔），飛機餐乾淨過平日出街食，佢中央廚房整的量好多，真係出事的話，二三百人一齊出事。」其後樓主回應指：「我今次食素 special meal，一機得幾個人食，一打開都覺唔妥，太肚餓食咗。都可能係你咁講，大量生產嘅普通餐會安全 d。」
此外，記者翻查政府網站上得知，原來關於國際民航客機的衞生事宜，是由衞生署轄下的港口衞生處負責。該部門會負責供應予飛機工作人員及乘客的食水和食物的衞生；機場大樓、其四周及飛機的環境衞生；以及在機場範圍內的病媒（如蚊、老鼠等）的監控等。大家下次若在民航機上遇到以上問題，便知道要聯絡甚麼政府部門處理事件了！
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Source：辭職去南極@Facebook、fhb.gov.hk