近日頻頻有日本餐廳「出事」,看起來大家最近吃魚生要多加注意!有食客近日有銅鑼灣一家米芝蓮餐廳用膳,期間竟然在一碗魚生飯中,發現鰈魚刺身中有活蟲!在食客拍攝的短片清晰可見,有一條細小呈奶白色的活蟲在刺身上蠕動,食客當場被嚇壞,多次大叫「條蟲喺度郁!」
根據事主所指,事發日本餐廳「玄鮨」位於銅鑼灣,曾榮獲米芝蓮推介。短片長 20 秒,片中可見在一碗魚生飯中發現有一條奶白色的幼蟲在鰈魚刺身上蠕動,肉眼看活蟲大約長1cm。餐廳負責人接受本地傳媒 TOPick 訪問時指,經查證後是一批鰈魚出現問題,並已銷毀該批次鰈魚;當時餐廳已即時向顧客道歉,亦免收其費用。
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