不少人都喜歡喝珍珠奶茶,而且不限於中、港、台,就連日本人同樣喜歡這種飲品。早前,日本有連鎖餐廳看到這個熱潮,竟然推出了「珍珠啤酒」,吸引了不少人嘗試。
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珍珠奶茶和啤酒,本來完全是兩回事吧?不過東京新宿的連鎖餐廳 iBEER LE SUN PALM,早前便推出了全新的「Tapioca The Next」,也就是珍珠啤酒。除了最普通的啤酒加上珍珠外,還有 3 款味,分別是士多啤梨、菠蘿及奇異果。餐廳方面表示,珍珠啤酒的創作靈感來自雞尾酒,以啤酒及不同口味的蘇打水取代奶茶,適合已經喝膩甜茶,或是想找尋大人口感的顧客。
雖然看起來好像有點古怪,但產品在日本頗受歡迎,有試過的食客表示,苦中帶有珍珠的甜味,而且味道經調和後,更適合不擅喝酒的女生。根據店家官網,一杯珍珠啤酒的價格由 580 至 630 日圓不等。
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Source:日本經濟新聞