亞馬遜雨林是全球最大的雨林，所以亦被譽為「地球之肺」，是減緩全球暖化問題的重要幫手。然而，8 月中太空衛星影像卻拍攝到亞馬遜雨林被火舌以驚人速度舔噬，巴西第一大城聖保羅市更被大範圍濃煙籠罩，白天都變成黑夜。這才揭發，今年亞馬遜地區發生了比往年嚴重很多的大規模森林火災。雖然如此，巴西總統 Jair Bolsonaro 不理會外界批評，指出這是農夫燒林整地的「火耕季節」，而巴西亦沒有資源對抗比歐洲面積還大的縱火。原來，巴西是全球最大的牛肉出口國，當地農民會藉焚燒樹林開墾土地，用以養牛及生產飼料，被認爲是亞馬遜雨林火災不斷的主因。而進口最多巴西牛肉的地方，竟然就是香港跟中國大陸？
- 亞馬遜雨林大火不斷疑是農夫「焚林養牛」
- 巴西是全球牛肉最大出口國，主要出口地是香港跟中國大陸
- 西方各國考慮抵制巴西牛肉
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巴西國家太空署（INPE）早前公佈數據，指今年巴西已發生逾 7.8 萬宗山火，過半在亞馬遜地區發生，是自 2013 年來最高。由於當地今年雨水充足，英國牛津大學生態系統科學教授 Yadvinder Malhi 推測因乾旱而自然起火的機會不高。反而，巴西總統明言支持發展亞馬遜雨林地區作商業活動、默許伐木者與農民焚林墾地，有專家認爲亞馬遜雨林火災不斷有可能是人爲。
如今巴西是全球牛肉最大出口國，單是去年就出口約 164 萬噸牛肉，為歷來最多。而巴西牛肉主要出口地竟然就是香港跟中國大陸，分別各佔 24% 及 19%。為了應對這場環境災難，芬蘭、愛爾蘭、法國等西方國家均考慮抵制巴西牛肉。芬蘭呼籲歐盟緊急檢視禁止進口巴西牛肉的可能，愛爾蘭總理甚至提出阻止落實今年 6 月歐盟與包括巴西在內的南方共同市場所達成的貿易協議，間接阻止巴西牛肉打入歐洲市場，以及印尼、泰國等新興市場。
對此，巴西農業界及商界似乎都表示擔憂。當地國際商會政策負責人 Gabriella Dorlhiac 表示，全球對巴西處理今次危機上的不滿，可能導致消費者因環保意識而拒絕巴西產品，導致巴西產品喪失競爭力甚至被杯葛。不知香港人又能否透過罷食巴西牛，對環保出一分力呢？
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