珍珠奶茶雖然被戲稱為「肥仔水」，但依然得到很多人喜愛。不過大家要小心，因爲近日深圳當局抽查了當地多間台茶店，結果當中有 10 個品牌，包括喜茶的珍珠奶茶都被檢驗出含咖啡因，最誇張的含量更相等於 7 罐紅牛提神飲品！
- 深圳消委會抽查 10 款珍珠奶茶，發現全部均含咖啡因
- 「米芝蓮 經典絲襪奶茶（黑糖波霸）」咖啡因含量最高，含量達每公斤 522 毫克
- 「喜茶 奶茶波波冰」咖啡因含量為每公斤 178 毫克，含糖量達 10.2 塊方糖，口感排名第一
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深圳市光明區消費者委員表示，近日在市面抽查珍珠奶茶飲品比拼總糖數、咖啡因含量以及口感。結果發現，10 款受歡迎品牌的珍珠奶茶均被驗出含有咖啡因，含量由 2.1 罐到 7.3 罐紅牛不等，平均含量为每公斤 258 毫克。當中口感排名第 9 的「米芝蓮 經典絲襪奶茶（黑糖波霸）」咖啡因含量最高，含量達每公斤 522 毫克。
至於大家比較熟識的喜茶，「喜茶 奶茶波波冰」口感排第一，而咖啡因含量為每公斤 178 毫克；「COCO 都可珍珠奶茶」的口感則排名第 5，咖啡因含量為每公斤 132 毫克。除此之外，被驗出含有咖啡因的珍奶品牌還有「一點點 波霸奶茶」、「大卡司 珍珠奶茶」、「奈雪の茶 凍頂寶藏茶」、「YO！tea 有茶 經典紅玉奶茶」、「KOI 黃金珍奶」、「維星 鐵觀音珍珠奶茶」以及「台蓋 金珠珠奶茶」。
除了檢驗咖啡因含量，當局亦檢測了飲品的含糖量。結果發現「COCO 都可珍珠奶茶」總糖量最高，相當於 13.5 塊方糖；「維星 鐵觀音珍珠奶茶」的總糖量最低，相當於 5.9 塊方糖。而「喜茶 奶茶波波冰」亦有 10.2 塊方糖，含糖量排名偏高。比較好的事，10 款飲品全部未檢測出甜味劑、反式脂肪酸和塑化劑。
正常來説，孕婦每日不應攝取多於 300 毫克的咖啡因、兒童則不應攝取多於每公斤體重 3 至 5 毫克的咖啡因；而人體一天亦應攝取少於 50 克游離糖，即約 10 粒方糖。
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新華網 食物安全中心