近年餐飲業響應環保,不少大型連鎖餐飲店鋪都放棄使用即棄餐具、塑膠飲管,Starbucks 亦是其中一份子。繼香港、韓國後日本 Starbucks 也宣佈於明年初加入「走塑」行列,全面改用紙飲管。
- 日本 Starbucks 繼香港、韓國分店加入「走塑」行列
- 最快明年 1 月試行紙飲管,3 月會全面推行
- 紙飲管由 FSC 森林認證,每支都印有呼籲環保的字眼
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日本 Starbucks 宣佈,由 2020 年 1 月開始凍咖啡將試行紙飲管,到 3 月 1,500 間分店就會全面採用紙飲管。而星冰樂的粗飲管則在 5 月才會慢慢改用紙飲管。
據指,Starbucks 採用的紙飲管是由 FSC 森林認證的紙張製作,代表原材料都來自妥善管理的林地,有追溯性。官方預計轉用紙飲管後,每年可減少使用約兩億支塑膠飲管。除此之外,日本 Starbucks 亦有宣傳自攜杯、回收餐巾並製作牛奶盒等措施,推動可持續發展。
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Source:Travel Watch