日本的珍珠奶茶熱潮到現在還沒有減退。除了周街都是奇特的珍珠奶茶料理,「珍奶」更被直接「動詞化」,並入圍日本「新語.流行語大賞」。不過這樣還不夠,因爲日本美食指南研究機構,近日根據數據選出日本今年最具象徵性的食物或飲料,眾望所歸珍珠成功獲選。
- 「GURUNAVI 綜研(ぐるなび総研)」發表第 6 屆報告
- 「珍珠」獲選 2019 日本的「今年代表的一道菜」
- 日本網上今年搜尋「珍珠」的檢索數,比 3 年前急增 70 倍,使用珍珠的店鋪數目亦按年上升 3 倍
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日媒報道,進行食物相關調查及研究的「GURUNAVI 綜研(ぐるなび総研)」日前發表了第 6 屆報告。他們總結了今年用戶的搜尋紀錄、會員問卷等,並經過媒體相關人士的審查,最後決定「今年代表的一道菜」由珍珠獲選。
公司指出,日本網上今年搜尋「珍珠」的檢索數,竟然比起 3 年前急增 70 倍。加上使用珍珠的店鋪數目按年上升 3 倍,珍珠已成爲一個特別的社會現象。所以,最後將這個頭銜給了「珍珠」。據指,同期入選的還有香料咖哩、芝士料理等。
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朝日新聞