武漢肺炎疫情肆虐，本港更出現集體感染個案，一個 19 人家庭在農曆新年聚會間打邊爐，結果多人確診感染武漢肺炎，至今已有 11 人中招。為降低傳播風險，香港 3 大連鎖快餐店，包括：大快活、大家樂、吉野家宣佈由即日起暫停供應火鍋。
- 19 人家庭聚會打邊爐導致集體感染武漢肺炎
- 大快活、大家樂及吉野家宣佈，即日起暫停供應火鍋套餐
- 杏林覺醒警告，打邊爐甚至是普通聚餐有機會近距離共同使用空間或接觸受污染的器具，導致飛沫或接觸傳播
【相關報導】
大快活、大家樂跟吉野家宣佈，由即日起會暫停供應火鍋套餐。三大連鎖食肆都表示會實行多項防疫措施，吉野家表示會在個別分店安裝空氣淨化器，而大快活則表示會提供酒精消毒液予顧客使用。
實際上，中國官方衛生部門罩早前曾指出，新型冠狀病毒可以透過氣溶膠經由空氣傳播，令不少市民擔憂。不過杏林覺醒在 Facebook 專頁解釋，日常生活中遇到的蒸氣如打邊爐、桑拿、蒸氣熨斗等都不會導致傳染，除非是受污染的水源直接進行霧化。然而杏林覺醒強調，打邊爐甚至是普通聚餐有機會近距離共同使用空間或接觸受污染的器具，所以即使沒有氣霧產生都有機會導致飛沫或接觸傳播。
【相關報導
【相關報導
Source：HKET、杏林覺醒 Médecins Inspirés