新冠肺炎疫情持續在歐美蔓延，英美等國家的民眾都減少外出，不少國家的麥當勞亦暫停營業，英國麥當勞為讓民眾在防疫期間，在家也能品嚐麥當勞食物，決定在 Facebook 及 Twitter 公開豬柳蛋漢堡食譜。
- 英國麥當勞在 facebook 及 Twitter 公開豬柳蛋漢堡食譜
- 準備一份英式鬆餅（Muffin）、75g 豬柳、雞蛋、美式芝士等基礎材料
- 預備平底鍋、煎蛋模具等廚房用具
【相關新聞】
根據麥當勞提供的食譜，民眾需要準備一份英式鬆餅（Muffin）、75g 豬柳、雞蛋、美式芝士等基礎材料，還可準備薯仔當作配菜。另外也要預備平底鍋、煎蛋模具等廚房用具。
至於烹調方法，先將英式鬆餅煎香至金黃色，再在豬柳上加少許鹽及胡椒調味，用鍋每面煎 6-7 分鐘。另將煎蛋模具內側塗一點油後，放上平底鍋，加入一點點熱水，接著打蛋至模具內，煎 2-3 分鐘。最後將起芝、豬柳與煎蛋鋪上英式鬆餅，即可完成自製版的「豬柳蛋漢堡」。除此之外，也可將薯仔置於碗中，混合雞蛋，並以鹽、胡椒調味，在鍋內煎至兩面金黃即可作為配料。
食譜公開後，引起網路上的熱烈討論。英國麥當勞發言人受訪時也表示，雖不敢保證自製的豬柳蛋漢堡能像店內的一樣，但至少能在防疫期間滿足一下麥當勞粉絲的追求。
【相關新聞】
Source：insider、McDonald's UK