在新冠肺炎疫情下,不少市民考慮衛生等問題後,決定不光顧自助餐,以免交叉感染。到底食自助餐是否真比一般方式進餐更易被感染呢?相信大家看過早前日本 NHK 與傳染病專家合作進行,模擬食自助餐極速散播新型冠狀病毒實驗後,便會知道答案。
- 早前日本 NHK 與傳染病專家合作進行一項實驗,模擬食自助餐極速散播新型冠狀病毒實況
- 當中重現 10 名參加者日常吃自助餐的場面,為時 30 分鐘,其中一人手上塗有螢光顏料,扮作播毒幕後黑手
- 結果發現不同參加者身上,以至桌子、熱食容器等都見顏料痕跡,證明病毒傳播率極高
【相關報道】
早前日本 NHK 與傳染病專家合作進行一項實驗,模擬食自助餐極速散播新型冠狀病毒實況。當中重現 10 名參加者日常吃自助餐的場面,其中 1 名參加者手上塗有螢光顏料,扮作播毒幕後黑手,讓大家見證這個為時 30 分鐘的測試,可以有多大程度的病毒散播能力。當實驗完成,全場關燈再經紫外線照射下,發現不同參加者身上、服裝和手機,以至擺放熱食的桌子、容器、鉗子等都見顏料痕跡,證明病毒傳播率極高。
故此實驗團隊再進行另一個自助餐試驗,就是參加者照樣用膳,但會經常洗手,以及經常更換鉗子及把餐盤分開放置。而當中結論是,以上舉措真可令參加者減少依附螢光顏料,意味降低病毒傳播的機會。因此大家之後如想光顧自助餐的話,務必注意衛生啊!
【相關報道】
【相關報道】
Source: Forbes