深水埗＄770 腸粉團導遊反駁「掠水」質疑 強調推廣文化受外國客熱捧

旅發局早前推出「賞你遊香港」活動，為港人提供 1 萬個免費本地旅行團名額。然而，網民的重點都落在千奇百趣的本地旅行團中，例如 $2,600 的長洲團、$770 但只有 3.5 小時的「深水埗風味行」腸粉團等，不少網民都嘲笑指「掠水」。直到近日，深水埗美食本地團的導遊就現身出千字文反駁「掠水」的質疑，指這個團長期受外國遊客熱捧，更被譽為「來港旅遊必備行程之一」。

• $770 深水埗美食本地團的導遊現身反駁「掠水」的質疑
• 原來美食團被外國旅遊網站譽為「來港旅遊必備行程之一」
• 這個團並非普通的「美食團」，而是透過享用美食讓外國人了解香港文化

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任職本地團導遊網民於個人 Facebook 專頁「尼泊爾人妻．喜馬拉亞餃子」發文，指出深水埗美食團已經有 8 年曆史，一直深受外國旅遊網站推崇，甚至被譽為「來港旅遊必備行程之一」。在旅遊旺季時，她一星期要帶 5 團，遊客遍佈世界各地。她指出，這個團並非普通的「美食團」，而是透過享用美食讓外國人了解香港文化。例如一碟普通腸粉，外國遊客從如何落單到醬汁味道、如何「混醬」等都需要有當地人講解。解説的同時，她會向遊客訴説區内的故事，由老字號小店、手藝店，到區內的貧窮、劏房、罪案與老化問題都會提及。

樓主好笑地表示最喜歡帶遊客行街市，因爲遊客往往會被嚇倒。而她就會趁機講解香港的街市文化，包括處理食物方式到食療、補品、湯水等等的民間智慧，讓遊客了解背後隱藏的文化背景及意義。對於只留港數天的遊客來説，參與一次深水埗「精華遊」反而讓他們更有效地了解香港。所以她強調，對於想食深水埗美食嘅香港朋友這個團的吸引力自然欠奉，但絕對不代表沒有意義。

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Source：尼泊爾人妻．喜馬拉亞餃子