學生飯堂員工著水靴踩入盤內「洗菜」 食材掉地上執起照煮?

| 徐慧兒 | 13-11-2020 19:52 |
學生飯堂員工著水靴踩入盤內「洗菜」 食材掉地上執起照煮?

餐廳衛生應該是食客最關心的問題。近日,網傳一段內地中學學生食堂內,員工用腳洗菜的片段。同時爆料者更指,員工會將掉在地上的食材直接撿起,放到托盤後再直接煮。而且廚房內還有人一邊抽煙一邊處理食物,相當不衛生。事件曝光後,校方證實事件並將涉事人員辭退,負責管理人員已被停職。

  • 餐廳衛生應該是食客最關心的問題
  • 有人爆出內地一間中學的食堂廚房內員工穿著水靴踩入盤內「洗菜」
  • 廚房內有多個嚴重衛生問題,校方已證實事件並將涉事人員辭退

日前,內地多個媒體熱傳一段關於湖北省武漢市東湖學院食堂廚房內衛生情況的片段。片中可見,一名穿著白色制服的的女員工,坐在一張小椅子上,逐一將掉在地上,疑是香腸的物體撿起到托盤內,而當時地板上更有大量水漬,不少香腸都有碰到地上的水。此外,更有另一名穿著黑色水靴的女員工,直接穿著鞋踩入菜盤內「洗菜」;在她以腳洗菜的同時,身後更有一名員工在將污水倒入坑渠內。影片亦拍攝到旁邊有人在廚房內吸煙。

學生飯堂員工著水靴踩入盤內「洗菜」 食材掉地上執起照煮?
員工直接穿著鞋踩入菜盤內「洗菜」,後方另一員工更將污水倒入坑渠內,右方則有人於廚房內吸煙

學生飯堂員工著水靴踩入盤內「洗菜」 食材掉地上執起照煮?
穿著白色制服的的女員工逐一將掉在地上的香腸撿起到托盤內

片段傳出後,引來大量網民熱論,大家紛紛批評涉事飯堂的衛生情況惡劣,「太可怕了吧,這到底是甚麼心腸啊」、「每個廚房都應該無死角監控才行」,更有人感嘆「食品安全什麼時候能夠改善?」而涉事學校翌日便馬上回應事件,證實網傳片段內容屬實,已經辭退涉事員工並將負責管理人員停職。而當地市監局已介入調查,目前食堂已關閉。

學生飯堂員工著水靴踩入盤內「洗菜」 食材掉地上執起照煮?
校方翌日馬上發表聲明

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Source:百度

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