内地又爆出黑心食物。有黑心果農爲了讓柑保持新鮮，竟調高「抑菌農藥」的稀釋濃度，並漠視水果在浸泡或噴灑農藥後至少相隔 30 天的「安全間隔期」，直接出售。果農聲稱，浸過「抑菌農藥」的柑可以 2 個月内都不腐爛，但他們亦直言自己並不會食這些柑。
- 有黑心果農擅自調高抑菌農藥的稀釋濃度
- 浸過「抑菌農藥」的柑可以 2 個月内都不腐爛
- 果農表明自己並不會食這些柑
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内媒報道，每年 12 月至翌年 4 月底都是沃柑的採摘期。但有業內人士透露，沃柑主要產地廣西南寧武鳴區，有部分果農竟擅自調高抑菌農藥的稀釋濃度，以確保沃柑的賣相更佳和防止腐爛。然而，這些黑心果農並沒有理會 30 天的「安全間隔期」，將沃柑浸泡或噴灑農藥後直接放到市場發售，情況令人擔憂。
正常來説，沃柑在採摘後會在洗果廠清洗、打蠟和浸泡抑菌農藥，但仍需要 30 天至 45 天的「安全間隔期」以消除農藥。但其中一間洗果廠經理就反駁，指洗果廠用以清洗沃柑的水都是預先浸泡了除菌劑，所以清洗打蠟後就可裝箱運輸。若果商在運輸過程可自行添加除菌劑，通常就能保持 1 到 2 個月不腐爛。惟農業農村部農藥處工作人員就指出，若果品在浸泡除菌劑後沒有按照要求進行儲藏降解，就有可能在果面留下藥物殘留，對人體造成傷害。
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Source：澎湃新聞