康文署日前發聲明指，懷疑有人在觀塘海濱音樂噴泉不當使用梘液的行為，間接令噴泉需要停用維修。香港大學化學系博士 DR. K Kwong 在 Facebook 個人專頁上發表一條做實驗的片段，解釋清潔劑（包括番梘、洗頭水、沐浴露）幾乎沒有可能會導致水管堵塞，質疑康文署日前在聲明中的說法。
- 康文署表示觀塘海濱音樂噴泉因有人不當使用梘液而停用
- DR. K Kwong 在其個人 Facebook 專頁上發表一條做實驗的片段
- 解釋清潔劑（包括番梘、洗頭水、沐浴露）幾乎沒有可能會導致水管堵塞
K.Kwong 在其個人 Facebook 專頁上以「3 分鐘化學：清潔劑會塞水管？」為題，分別以數個論點解釋清潔劑是否會導致水管堵塞。首先，他表示清潔劑（包括番梘、洗頭水、沐浴露）均含差不多的成分，都是一種表面活化劑，「主要成分係一端係一條好長嘅分子鏈（由碳同氫組成），另一端係帶有負極或者帶有其他極性嘅分子部份」。
雖然我們日常生活中使用的中水含有礦物質，水中含有的陽離子（如 Ca2+、Mg2+）或有可能與番梘中陰離子的化學成分產生固體浮渣（scum），不過香港水中極少部分是會含有陽離子（如 Ca2+、Mg2+），所以會產生固體浮渣（scum）的機會很少，基本上沒有可能會導致水管堵塞。
洗潔精、洗頭水、沐浴露中的清潔劑 LAS 亦不會與水中的陽離子（如 Ca2+、Mg2+）產生沉澱，即代表也沒有可能導致水管堵塞。因此對於康文署認為或有人不當使用梘液而導致水管出現大量泡沫，表示質疑。
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Source：Facebook @ K Kwong