前文介紹幾款日本蘇格蘭的威士忌，但對威士忌世界的了解再大一點。就要看看以下的提案了。
The Naked Grouse
飲蘇格蘭威士忌想再平一點，其實 Blended Whisky 也是可取的選擇。市場最流行的當然是 Johnny Walker 跟 Chivus，但想飲得更有品味，應該選 The Naked Grouse。傳說內容是以 Macallan 跟 Highland Park 的原酒調合而成，但官方當然沒有漏出半點風聲，不過 The Naked Grouse 入口的確叫人想起 Highland Park 的。其實不計酒味單計酒樽設計已經贏哂，品牌應該是內外兼備的。
愛爾蘭威士忌：Teeling Small Batch Blended Irish Whiskey
蘇格蘭威士忌分幾大主要區域，風味最明顯的，除了艾雷島就數 Lowland 低地地區了。不過想試低地風味，筆者會建議你再走多一步，試試附近的愛爾蘭威士忌。愛爾蘭威士忌跟 Lowland 威士忌有一共通點，就是採用三次蒸餾的製作法（主流是兩次蒸餾），口感明顯較滑。加上愛爾蘭威士忌不像日本、蘇格蘭的人氣，雖然銷售點不如蘇格蘭的多，但售價會便宜一大截。Teeling Small Batch Blended Irish Whiskey 坦白說自己還未試過，但三百多的價錢實在吸引。
美國威士忌：Bulleit Bourbon
物以罕為貴，新興威士忌國的選擇如台灣、瑞典、印度的作品，其實平不了那裡去，異國風情要平飲，還有美國的 Bourbon 威士忌。製作上最少要有 51% 玉米，味道明顯比純麥製作的甜。黑白片的那些年，人們還是有 Bourbon 還 Bourbon，Scotch 還 Scotch 的概念，飲 Bourbon 是難登大雅之堂的。不過近年威士忌再度流行，某程度是因為蘇格蘭威士忌愈來愈重用風味較清新的 Bourbon 酒桶，加上 Bourbon 油的精品愈來愈多，才有重新被發現的情況出現。美國人其實多飲 Wild Turkey、Marks and Marks，但新品 Bulleit Bourbon 才是近年評價最高的一個。
加拿大威士忌：Canadian Club Premium
不想不懂裝懂，要說明加拿大威士忌的風味比較難，有點像 Bourbon、Irish Whiskey 的易入口和滑溜，但因為喜歡使用裸麥作原材料，又不會像 Bourbon 的甜得誇張。其實介紹大家試加拿大威士忌，主要是因為加拿大品牌 Royal Crown 早前獲得威士忌權良 Jim Murray 的加冕，成了其 Whisky Bible 2016 的最佳威士忌，趁加拿大威士忌尚未炒起，趁平好試。雖然 Royal Crown 才是得獎的一個，但當地更多人飲的是 Canada Club，三百蚊唔駛有交易。
同場加映：Haig Club
不在建議之列，只算同場加映。有碧咸加持的穀物威士忌，其實同樣 $500 左右有交易。筆者試飲過但印象不深，是否值得的確見仁見智，不過 Haig Club 的歷史源遠流長，加上因碧咸而生的潮味，就算唔飲得，也能顯出不一樣的品味。
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Source：ezone.hk