救澳洲靠「食袋鼠」?澳洲積極向中國推銷袋鼠肉

| shiuhk | 19-09-2017 17:49 | |
救澳洲靠「食袋鼠」?澳洲積極向中國推銷袋鼠肉

有時候,吃貨都可以拯救世界。繼之前因爲海洋溫度上升,水母大量繁殖影響海洋生態,所以推出「水母乾」零食這個概念之外,近年澳洲都面對袋鼠大量繁殖導致數量泛濫成災的問題。而他們想到最有效率的方法,就是將部份袋鼠吃掉!

據報道,由於澳洲的袋鼠在近 5 年内數量暴增,至 2017 年袋鼠數目已經達到 4500 萬隻,相當於澳洲總人口的兩倍。所以,澳洲政府近年就將袋鼠肉樣品送到世界各國進行試食,中國就是其中一個備受期待的「對象」。其實,現在不少在澳洲經營的中國餐廳都有袋鼠肉的餐單,當局希望可以邀請各位「吃貨」將袋鼠肉帶進中國飲食文化。

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而中國網民對於這個概念,很多都表示歡迎。有網民自告奮勇地表示「願為保持生態平衡作貢獻」,更開始研究烹調方法。然而,有網民就認爲澳洲政府應該有更好的選擇。例如是將袋鼠肉送去有食物需要的國家,如非洲或是緬甸等難民地區,而不是趁此機會大賺一筆。大家又認同嗎?

救澳洲靠「食袋鼠」?澳洲積極向中國推銷袋鼠肉

Source:independent

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