70歲的李國麟曾是TVB的金牌綠葉演員,塑造了許多經典角色。自去年與TVB約滿後,他積極轉戰內地市場,參與商演、直播帶貨等活動。然而,內地競爭激烈,李國麟也遭遇了不少挑戰。他曾試過直播8小時卻無人問津,被封為「最慘帶貨明星」。近日,他在小紅書上分享了一段在貴州品嚐當地特色美食,更當住鏡頭一嚐牛糞,當時李國麟表情痛苦兼作嘔,但仍大讚好味,引發了廣泛的關注與討論。
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為了吸引觀眾眼球,李國麟近年頻頻在抖音和小紅書等平台發佈影片,分享生活點滴和試食當地特色美食。近日,他的一段試食影片在網絡上引發熱議。影片中,李國麟在貴州挑戰當地特色美食「牛癟火鍋」,據說是以牛胃和小腸中未完全消化的草料製成,被網民戲稱為「牛糞火鍋」。
影片發布後,引起了網民們的熱烈討論。許多人對李國麟勇於嘗試的精神表示佩服,但也有不少網友表示「睇咗當食咗」,即使來到貴州也不敢嘗試這道菜。事實上,牛癟火鍋是貴州當地的一道特色美食。在製作過程中,一般會使用上等青草和中草藥材飼養牛隻。宰殺後取出牛胃及小腸內未完全消化的食物,再擠出其中液體進行過濾清潔,最後加入牛膽汁和佐料慢熬而成。
關於「牛癟」這個名稱,有人指出,在貴陽地區,「癟」並沒有特別含義,但在廣西部分地區的方言中,「癟」意指糞,因此不少人將其稱為「牛屎火鍋」或「牛糞火鍋」。儘管如此,這道菜仍然吸引了不少勇於挑戰的人前來品嚐。
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Source:小紅書