曾經在TVB處境劇《愛．回家之開心速遞》中飾演「威龍潘金蓮」的前小花梁茵（Kiko），自2021年10月宣佈離巢後，其工作發展並不如預期，甚至傳出財困的消息。梁茵一度需要在日本餐廳擔任侍應以維持生計，隨後又轉型為KOL，然而最近她被發現在九龍灣的一間海南雞飯店「賣雞」。
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前無綫小花「威龍潘金蓮」轉行賣雞 喜大方分享廣東人做雞方法
近日，梁茵被發現在九龍灣的一間海南雞飯店內打工。她不僅親自為客人落單、抹枱和上菜，還走進廚房斬雞。雖然有食客認出她是「威龍潘金蓮」Anita，但她並未感到尷尬，對於合照的邀請也毫不避諱。她表示：「我自己都有開舖打算，所以今日搵平民啲舖頭學習吓。」
離巢後浮浮沉沉覓去路
梁茵在《愛回家之開心速遞》中成功塑造了最愛釣金龜的「威龍潘金蓮Anita」，這一角色深入人心。她曾在訪問中笑稱：「成也Anita，敗也Anita」，並提到自己曾因角色而被路人指責，但同時也感受到觀眾對她的認識與支持。然而，自從離開TVB後，她遇上疫情影響，工作受到拖延，甚至一度需要在日本餐廳工作以維持生計。幸運的是，疫情過後，她終於能重返幕前拍攝網上節目，並開始了KOL的轉型。
決心進軍飲食業闖去路
儘管目前主要接洽廣告工作和直播帶貨，梁茵依然希望能進軍飲食業，她對開設日式居酒屋或日式烤肉店充滿期待。在老友的支持下，她決定登門拜師學藝。在接受媒體訪問時，她提到：「一開始都唔識切雞，而家都開始識識哋，但係唔好諗住切雞好易，其實好考刀功，切得唔靚嘅話，『姐姐』會重新再擺盤。」她選擇海南雞飯店工作的原因是：「廣東人做雞都有好多唔同方法，有人鍾意食炸子雞，有人鍾意沙薑雞，咁我覺得海南雞會成日都食到。」
梁茵曾自爆有人向她提出「照顧」
在職業生涯中，梁茵曾自爆有人向她提出「照顧」，但她強調：「重點係要識得拒絕，每個人都有選擇權利，我相信自己有能力獲得更多財富，唔好影響到價值觀。我唔想因為眼前短期利益，之後一世會唔開心。」她感激父母的支持：「佢哋唔係有錢，但同我講『就算畀唔到家用，個女紅唔起唔緊要，知道你付出好多心機。』」
此外，她也談及一件遺憾事，那就是曾捲入律師人夫「小三」傳聞。因為她沒有堅持向外澄清，導致失去了一個大廣告機會，也影響了與男朋友及其家人的關係。她感慨道：「如果唔係因為呢件事，我應該去咗人生另一階段，其實都好後悔，好彩有家人一直支持我。」
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Source：梁茵IG、無綫電視節目截圖