日本 3coins 多款微波爐煮食神器，無論在日本當地或香港都深受用家歡迎，尤其對 1 人生活，又或者家中沒有明火煮食的朋友而言是相當有用。不過大家使用 3coins 微波爐煮食神器時，務必要事事留神，例如最近有男網友在 Threads 出 post 自己用「3coins 微波爐叮飯神器」煲飯，即使跟足說明書指示來用也好，但「幾分鐘之後微波爐出晒煙幾乎着火」，差點釀成大型家居意外。
即刻按此，用 App 睇更多產品開箱影片
港男用「3coins 微波爐叮飯神器」 出事
早前有男網友在 Threads 出 post 提到自己做 gym 後用了 3coins 煮飯神器煲飯，但可惜的是即使跟足說明書指示來用也好，「幾分鐘之後微波爐出晒煙幾乎着火」，差點釀成大型家居意外。從其拍攝的影片可見，米飯最終沒有變到白色且粒粒分明，像官網所見的完美白飯，而是變了啡黑色燶透的樣子，根本吃不下噎。樓主回應網友時強調「有加水，係跟足說明咁做」，但網友們就不太認同，留言指「明顯就係唔夠水加爐的火力勁,煮乾左」、「有冇浸完水半個鐘先叮？有加水跟晒分鐘我淨係諗到浸呢 part 有機會出事」，不過都有網友留意指「w 數同機種都係一個問題，同樣 600w 日本同香港個效果可以差好遠」，亦建議「點都要試一試先，尤其一直有用開微波爐煮食的人就會知道」。
微波爐使用小貼士
用微波爐煮食、翻熱雖然是不少香港人（尤其返工帶飯一族）常做的事，但其實不少人都會忽略一些使用微波爐的知識或小秘技，令煮食或翻熱效果不夠好，例如記者從前就見過有同事在 pantry用微波爐「叮蛋」，甚至把金屬盒放進微波爐用，最終疑似弄壞了微波爐。以下整合了日本達人前田量子提供的微波爐操作原理及使用小貼士，方便大家參考。
操作原理
由微波直接照射食品，令其吸收、發熱來進行加熱。好處是料理時間短、比明火煮食更安全，如將食物充分加熱，當中可達致 100°C 具殺菌效果；然而壞處是食物的水分容易蒸發，脂肪流失較多，因此也較易變硬，影響口感，另外微波會隨食品成份和形狀不同而照射不均勻的情況，因此有可能令食物加熱不勻，量多的話亦會加長時候料理時間，甚至比明火煮食更費時。
選配之 Watt 數
其實不是微浸爐 Watt 數愈高就是煮食、翻熱效果更佳，一般而言 500W 至 600W 已經足夠，若超過上述 Watt 數的話，由於處理溫度會急速上升，因此容易造成加熱不夠均勻的情況外，亦難於引出澱粉和蔬菜的甘甜，甚至令其味道變差。
建議使用之容器
普遍來說，可放進微波爐使用之容器物料為耐熱玻璃、陶、紙（如紙巾、焗盤紙等），又或者聚丙烯或食品用密封容器等，有註明可放進微波爐加熱的容器基本上都沒有問題，甚至近年有推出適用於微波爐的不鏽鋼容器。要留意的是，聚乙烯 Polyethylene、聚苯乙烯 Polystyrene、錫紙、金屬容器（適用於微波爐的不鏽鋼容器除外）、木製品、漆器和美耐皿等均不能放在微波爐使用。尤其金屬容器和鋁箔紙會反射微波的關係，不只不會令食品發熱，甚至會放電及產生火花，構成危險之外也會令微波爐故障。
【熱門報道】
【精選消息】
Source: Threads, 食尚玩家