家長在選擇食物時都會特別留意，例如魚蛋、提子等容易令孩子鯾喉的食物，都會避免給小朋友食用。但相對較大的蘋果，同樣是容易令幼兒鯾喉的高危食物之一。新西蘭一名 22 個月大 BB，在托兒所內進食蘋果時鯾喉窒息，心臟停頓近半小時，導致嚴重腦癱，再也無法走路及說話。
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據外國傳媒報道，在 2016 年，當時只有 22 個月大的 BB 仔 Neihana Renata 與同年紀的小童無異，喜歡跑跑跳跳，在戶外探索新事物，有天Neihana 如常地到托兒所玩耍，但惡夢卻在食茶點後發生了。當時 Neihana 進食了一塊去皮的蘋果後鯾喉窒息，心臟停頓了近 30 分鐘。
托兒所馬上將 Neihana 送院搶救，留醫 2 個多月後終保一命，但由於他鯾喉後下呼吸道容易受感染，所以之後亦多次進出醫院，加上當時窒息導致他的腦部有缺氧性損傷及嚴重的腦癱，他以後將無法說話、正常進食。
Neihana 的媽媽是一名執業醫生，但為了照顧兒子，她放棄了自己的職業，全職照顧 Neihana。事故後，涉事的幼兒園卻以「這是無法避免的意外」為由，可以繼續營業。而事後新西蘭衛生部已將蘋果列入對幼兒高危的食物中，建議家長要將蘋果製成果蓉才給幼兒進食。
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Source：nzherald.co.nz