在日本吃迴轉壽司，好些店舖都電子化，改用「列車」送上食物。在香港，元氣壽司由 2017 年開始，亦陸續改用高速列車，速度快固然是好事，不過也有可能發生意外。稍早前有網民到了元氣用餐，便遇到「炒車」，壽司頓時飯肉分離，周邊都是「屍骸」。
【生活情報】
跟日本部份迴轉壽司店相似，在元氣吃壽司，也是先用手機或平板電腦點菜，確定後稍等一會，便有列車送上。發帖網民表示到了沙田元氣用餐，卻目睹「炒車」慘況：「沙田元氣炒高速列車！我啲食物拉哂手制」。從相片可見，該架列車應該已駛離，疑似是火灸三文魚壽司的「殘骸」則佈滿周邊，部份掉在下層，部份更添在牆壁上。
網民看到後，都紛紛大笑留言，有人更不忘諷刺時弊：「『壽』終正寢，講緊舊壽司」、「又要獨立調查，肯定係承辦商有問題」、「一定係信號系統問題」、「高鐵係咁㗎啦」、「1823」、「頭搖又尾擺，Sushi 散晒」等。
【網絡熱話】
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Source：小心駕駛(討論別人駕駛態度)