衞生防護中心昨（21 日）調查 2 宗懷疑食物中毒個案。7 人日前進食在荃灣南豐中心購買的「洪家手作─洪瑞珍三文治」後出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵。對此台灣「洪瑞珍三明治-創始店」在 facebook 發帖，表明在台灣及香港地區以「洪家手作洪瑞珍三明治」，或「洪家手作洪瑞珍二代店」為名開設店舖，均為仿冒洪瑞珍品牌，並宣布 8 月才會正式登陸香港。
- 「洪瑞珍三明治-創始店」稱，在台灣及香港地區以「洪家手作洪瑞珍三明治」或」洪家手作洪瑞珍二代店」為名開舖均為仿冒
- 「洪瑞珍三明治-創始店」稱在香港有疑似食物中毒事件，跟該店沒有關係
- 洪瑞珍品牌將於 2020 年 8 月正式登陸香港
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不少香港人都鍾愛台灣的洪瑞珍三文治，不過香港最近懷疑出現食物中毒事件。對此，「洪瑞珍三明治-創始店」今（22 日）發表聲明，稱「洪瑞珍品牌遭受惡意仿冒，在台灣及香港地區以『洪家手作洪瑞珍三明治』，或『洪家手作洪瑞珍二代店』為名開設店舖，仿冒洪瑞珍品牌，混淆欺騙消費者，本公司在2020年初已在台灣及香港提訴，並已取得台灣智慧財產法院的判決命令，仿冒者不得再仿冒使用洪瑞珍相同或相似的商標」。洪瑞珍三明治-創始店又澄清，在香港有疑似食物中毒事件，跟該店沒有關係。
文末洪瑞珍三明治-創始店表示，洪瑞珍品牌將於 2020 年 8 月正式登陸香港，但暫時未有透露店舖位置等詳情。
據以往傳媒報道，「洪家手作－洪瑞珍二代」於 19 年 10 月開始在香港設置工場。香港區總代理周瑩瑩（Yandy）以往接受訪問時指，「洪家手作」創辨人洪毓姍是洪瑞珍的後人，洪瑞珍的台灣分店由 7 個兄弟姐妹所開，他們一直都為商標問題起爭執，而與 Yandy 合作的洪毓姍小姐的確是洪氏二代，只是洪瑞珍對於商標註冊權有傳統的「傳男不傳女」思想，因此她最後自立門戶及改名「洪家手作」。
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Source：洪瑞珍三明治-創始店、Topick