減肥期間吃木本堅果有助減重?美國大學研究證減重兼減 BMI

| 蘇家華 | 05-05-2021 13:58 | |
減肥期間吃木本堅果有助減重?美國大學研究證減重兼減 BMI

減肥不外乎是節食、運動雙管齊下,不過當說到節食時,不少人心中就覺得「咩都唔食得」,使減肥意欲大減。其實節食期間只要懂吃正確食物,都可以收到預期之效。美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)最近就發布一項減肥新研究,提到於節食計劃中吃合桃、榛子、杏仁等木本堅果,可以有助控制體重之下,更可減重兼減 BMI。

  • 美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)最近發布一項減肥新研究
  • 當中提到於節食計劃中吃合桃、榛子、杏仁等木本堅果,可以有助控制體重,甚至幫助減重及 BMI
  • 研究將參加者分為兩組進行比較,一組會在節食計劃中添加 1.5 安士木本堅果,另一組則添加 1.5 安士椒鹽脆餅

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美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)最近發布一項減肥新研究,研究將年齡介乎 30 至 68 歲的 95 位超肥胖或超重參加者分為兩組進行比較,一組會在節食計劃中添加 1.5 安士木本堅果,另一組則添加 1.5 安士椒鹽脆餅,為時 12 個星期。結果發現,兩組參加者的減重及減 BMI 效果大致雷同,添加木本堅果的朋友在 12 個星期及 24 個星期中,分別平均減重 3.5 磅及 3.3 磅;添加椒鹽脆餅的朋友在 12 個星期及 24 個星期中,分別平均減重 4.2 磅及 3.1 磅,不過,研究團隊在添加木本堅果的朋友的數據中,就發現他們的飽肚程度較高,心率也明顯下降,但添加椒鹽脆餅的朋友的數據中,則不見這種現象。

研究團隊的首席研究員 Dr. Zhaoping Li 表示,木本堅果是蛋白質、健康脂肪和纖維重要來源。雖知道多數人每天從甜品、加糖飲品、糖果和零食等食物攝取約估每日所需的 25% 卡路里,但如果有關食品將以 1.5 安士堅果取代的話,或對體重和健康產生正面影響的。

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Source: Study Finds

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