科技確實改變不少行業操作或發展，例如農業就受惠於日新月異的科技，可以靠新科技就更有效、節能地種出食物，而不失其美味程度。最近日本東北大學多元物質科學研究所助教丸岡伸洋等人研發新系統，利用儲存太陽熱能來種植士多啤梨。
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這個靠儲存太陽熱能來種植士多啤梨的新系統，其操作原理是用安裝在室外的儲熱板，把白天儲下的陽光轉換為熱能，並置於放有特殊液體的金屬桶內。而在晚上時份，系統就可通過浸在液體內的傳熱管提取熱量，然後將溫水傳至種植棚，讓冬季室溫也保持在 8 度以上的適宜種植溫度。雖然液體特點是釋放熱能時會凝固，因而有難以提取熱量的問題，但丸岡伸洋就利用導入轉動傳熱管，自動去除凝固部分的機制，成功把熱能使用率從以往的 1% ，大增至約 80%，故此新系統好處是做到減少碳排放外，也可讓農民減少供暖支出。
新系統的安裝地點是日本仙台市若林區的綜合設施 Aquaignis 仙台，當中會試在約 580 平方米的種植棚中，種植約 240 棵士多啤梨，收成之後會在設施內售賣的。
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Source: 共同社