全球首款 AI 研發飲品 縮短食品開發週期至 1 個月

| 蔡泳儀 | 09-07-2023 23:05 |
全球首款 AI 研發飲品 縮短食品開發週期至 1 個月

匈牙利能量飲品廠商 HELL ENERGY 表示推出全球首款 AI 研發飲品,整個生產流程,包括配方評估、包裝設計、安全檢測等環節,全是由 AI 包辦,將於今年夏天起在全球 60 多個國家及地區發售。在研發產品方面,AI 能有效協助快速處理大量數據,大大節省勞動力和縮短生產時間。

全球首款 AI 研發飲品 縮短食品開發週期至 1 個月
匈牙利能量飲品廠商HELL ENERGY宣布推出全球首款AI研發飲品,該飲品的整個生產流程,從配方評估到包裝設計,再到安全檢測,全部由AI完成。AI的應用在研發產品方面發揮了重要作用,不僅能快速處理大量數據,節省勞動力和縮短生產時間,還能根據消費者期待制定最佳配方,並確保符合法規和健康標準。這項創新的AI科技為飲品行業帶來了重大突破,加速了產品的開發和研製過程。

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匈牙利能量飲品廠商 HELL ENERGY 透露 AI 研發飲品流程,先通過分析數據後, AI 會制定對消費者而言最期待的飲品配方。然後,AI 會使用維生素、氨基酸和草藥等成分對配方進行優化,同時確保符合食品行業法規,產品內元素含量符合每日推薦攝入量的標準。此外,AI 還會以「創造一種卓越和更令人愉快的飲料」為優先考慮,作研發目標。HELL ENERGY 更補充,AI 能在短短數分鐘或幾秒內,快速分類並分析大量互聯網數據,使食品的開發和研製周期從原本的 1 至 2 年,大幅縮短至1個月;相信這對產品開發領域而言,實在是一個正面的重大突破。

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Source:hket

 

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