垃圾徵費暫緩實施，不過從源頭減廢，例如廚餘回收，也受大眾關注。本文為大家推薦10款家用廚餘機，包括下水道式、高溫乾燥式、生物降解式、雪藏式等不同種類廚餘機，同時亦包含選購小貼士，幫助大家輕鬆實行廚餘回收｜廚餘處理機｜廚餘垃圾｜廚餘機推薦。
廚餘機購買攻略｜容量、除臭、噪音等因素考慮
香港一直以來位居都市固體廢物排行榜首，為配合垃圾徵費政策，廚餘回收成為香港市民的必修功課。本文為大家精選10款家用廚餘機，涵蓋下水道式、高溫乾燥式、生物分解式、雪藏式等多種類型，助你輕鬆處理廚餘垃圾，減少垃圾體積，為環保出一分力！
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廚餘機種類
1. 下水道式廚餘機（「鐵胃」）
俗稱「鐵胃」，需安裝在鋅盆的去水位，透過電動旋轉，粉碎廚餘垃圾後，經排水管排入下水道。
- 優點：可直接倒入水槽，方便又順手。
- 缺點：水槽下方需有大空間，而且備有電線孔才適合安裝，運作時噪音亦較大。
2. 獨立式廚餘機
不用額外在廚房安裝固定，可單機直接使用，分為高溫乾燥式、雪藏式、生物降解式等廚餘處理方式，需要再自行取出並丟棄。
高溫乾燥式廚餘機：採用熱風烘乾以及內置的殺菌系統，去除廚餘水分重量及異味，再將廚餘垃圾攪碎研磨至木屑狀。
- 優點：能最大程度壓縮廚餘。
- 缺點：需要定期更換除臭配件。
雪藏式廚餘機：類似小型雪櫃，以低溫環境，減慢廚餘腐化時間、延長保存期，同時抑臭及降少蚊蟲滋生。
- 優點：廚餘可以堆積一段時間才丟棄，噪音低。
- 缺點：沒有縮小廚餘體積的功能，而且需長時間保持開機。
生物降解式廚餘機：定期加入微生物，以攪拌、加溫等程序令廚餘發酵和分解，之後轉化成有機肥料。
- 優點：最環保。
- 缺點：處理時間長。
揀廚餘機貼士
- 廚餘機容量：需按照家庭人數、飲食習慣預估所需容量，例如2升容量的廚餘機可以處理4人家庭一天的廚餘。
- 除臭功能：廚餘放置在室溫容易發臭，雖然經廚餘機處理後壓抑臭味，但有部分廚餘機的內部較難清理，用的時間長了就會滋生細菌，傳出異味，所以建議挑選除臭表現優異，或備有空氣淨化功能的廚餘機。
- 抗噪功能：廚餘機運作時會產生噪音，可以選購低於45分貝，或配備靜音功能的廚餘機。
家用廚餘機推介
<<按細圖快速查看各款推薦廚餘機>>
廚餘機推薦｜1. BLANCO廚餘機 FWD Lite（下水道式）
性能：
- 高品質交流感應電機
- 3螺栓安裝系統易於安裝
- 不銹鋼研磨部件
- 2級研磨，研磨效果較精細
- 研磨腔體積達900毫升
BLANCO 廚餘處理器 FWD Lite
參考售價：$4180｜家電舖BBE 優惠價：$2680
訂購網站：BBE網店
官方網站：Blanco廚餘機官方網址
廚餘機推薦｜2. InSinkErator廚餘機Evolution100（下水道式）
性能：
- 高扭矩Dura-Drive™異步電機
- QuickLock®安裝組件，容易安裝
- 不銹鋼研磨元件，無刀片設計
- 內置空氣開關鉻和拉絲鋼，自動反轉磨削動作
- 2級研磨，可研磨幾乎任何食品廢物，如骨頭和馬鈴薯皮
- 研磨室容量1005毫升
- 靜音降噪技術
- 超負荷保護設計，避免短路
InSinkErator 愛適易 Evolution100 廚餘機
參考售價：$5830｜家電舖built in pro 優惠價：$4889
訂購網站：built in pro網店
官方網站：InSinkErator 廚餘機官方網址
【相關消息】
廚餘機推薦｜3. Franke廚餘機TE-125 Turbo Elite（下水道式）
性能：
- 3螺栓安裝系統易於安裝
- 高耐腐蝕性能
- 長效抗菌塗層
- 可拆卸防濺罩
- 永磁同步馬達
- 2800RPM摩打高速研磨
- 研磨室容量1400毫升
FRANKE TE-125 Turbo Elite 廚餘機
參考售價：$6280｜家電舖JACO 積高優惠價：$5652
訂購網站：JACO 積高網店
官方網站：Franke 廚餘機官方網址
廚餘機推薦｜4. Teka廚餘機TR550（下水道式）
性能：
- 980毫升大容量研磨室
- 高速旋轉研磨
- 防腐蝕保護
- 氣動開關（無電路操控，使用安全）
- 過載安全保護
- 可免費預約官方安排的師傅評估是否適合安裝
Teka 廚餘攪碎機TR550
預約安裝評估：5401 1278（WhatsApp）
官方建議售價：$2880（2024年4月更新：$3580）
官方網站：Teka 廚餘機官方網址
Teka 廚餘攪碎機TR550詳情
廚餘機推薦｜5. Panasonic廚餘機MS-N53-S（高溫乾燥式）
性能：
- 日本最多人使用的廚餘處理機
- 130度的溫風乾燥除菌，去除食物內的水分
- 絞碎刀刃可縮減廚餘的體積，比如700克廚餘經處理後約為100克
- 獨家除臭功能，有效去除臭味
- 直接將廚餘變成有機肥料
- 有定時開啟功能
- 每次最多可以處理約2公斤（約6升）垃圾
Panasonic MS-N53-S 高溫乾燥式廚餘機
暫無香港本地銷售點｜日本代購平台Funbid售價：$4307.8
訂購網站：Funbid網店
官方網站：Panasonic廚餘機官方網址
廚餘機推薦｜6. FoodCycler Pro家用廚餘機（高溫乾燥式）
性能：
- 專利Vortech™渦流粉碎科技，環狀鋸齒能粉碎豬骨、羊骨、海鮮殼、榴槤皮、果核等堅硬廚餘
- 120度高溫殺菌烘乾處理技術，縮減90%廚餘體積
- 5升總儲存量
- 活性炭濾網除臭蓋
- 一鍵自動清洗功能
Foodcycler廚餘大師pro
參考售價：$5280｜網購平台SearchingC優惠價：$3980
訂購網站：SearchingC網店
官方網站：FoodCycler 廚餘機官方網址
廚餘機推薦｜7. NAGUALEP 廚餘機Echo（高溫乾燥式）
性能：
- 126度高溫殺滅99.9%細菌
- 羊、雞、鴨、鵝、豬的骨頭都可以磨碎，生骨頭除外
- 運作時只有35分貝
- 將濕垃圾廚餘變成有機肥料、原材料
- 當廚餘全部磨碎後、機身會發出響聲通知及停機
- 活性炭過濾裝置及通風散熱系統消除異味
- 一鍵清洗功能
- 最高可以同時處理3.5升廚餘
NAGUALEP 乾燥式Echo 廚房食物垃圾處理器
參考售價：$6255｜豐澤優惠價：$5680
訂購網站：豐澤網店
廚餘機推薦｜8. NAGUALEP家用三合一廚餘機 2.0（高溫乾燥式）
性能：
- 低噪研磨 X 高溫烘乾 X 去菌除臭
- 廚餘縮減高達95%重量、85%體積
- 除臭活性碳濾芯
- 抑菌塗層不黏底
- 2.5升容量
NAGUALEP 家用三合一廚餘機 2.0
參考售價：$5473｜友和YOHO優惠價：$4680
訂購網站：友和YOHO網店
官方網站：NAGUALEP 廚餘機官方網址
廚餘機推薦｜9. Rindon廚餘機（雪藏式）
性能：
- -18度低溫冷凍，有效地凍結廚餘
- 良好密封性，零臭味
- 底部有按壓鍵，一按廚餘內桶就會與分離並往上提
- 6升容量
Rindon 冷凍廚餘機
網購平台Pinkoi售價：$2312.5
訂購網站：Pinkoi網店
官方網站：Jialab－Rindon廚餘機官方網址
廚餘機推薦｜10. Reencle廚餘機RC02（生物降解式）
性能：
- 每天處理2公斤廚餘，每月收拾1次
- 最大處理容量每天3升，總容量21升
- 快速乾燥功能
- 活性炭快速除臭功能
- 超低耗（每天1.2度電）
Reencle 生物降解式RC02 廚餘機
參考售價：$5980｜豐澤優惠價：$5380
訂購網站：豐澤網店
官方網站：Reencle 廚餘機官方網址
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Source：U Food