在香港許多人正面臨著三高（高血糖、高膽固醇和高血壓）所帶來的健康困擾。最近，一位78歲的女性患者成功逆轉了她的健康狀況，靠飲一款湯水成功解決糖尿，更降血糖膽固醇！
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改良版四神湯配方
三種中藥食材助清血管
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胡乃文醫師指出，除了藥物治療，日常飲食的調整對於改善三高問題同樣至關重要。他提到，這位78歲的婦女因為三高問題前來求診。經過詳細評估後，他建議她每天飲用改良版的四神湯。結果，在兩年的時間裡，這名婦女的糖尿病、高膽固醇和痛風問題均得到了顯著改善。
改良版四神湯配方
胡乃文解釋，傳統的四神湯主要由茯苓、淮山、茨實和蓮子四種中藥材組成。針對該名婦女的具體病情，他對食譜進行了兩項重要調整：
- 增加淮山的用量：淮山具有良好的降血糖效果，有助於控制血糖水平。
- 加入更多薏仁：薏仁能夠舒緩因尿酸過多引起的關節和骨頭酸痛，對於痛風患者尤其有效。
此外，胡醫師建議用排骨、雞骨或雞肉替代傳統四神湯中的豬腸和豬肚，以減少尿酸增加的風險。這名婦女按照醫師的指示，每天飲用改良版四神湯，最終成功地改善了她的健康狀況，並快樂地活到了90多歲。
三種中藥食材助清血管
除了四神湯外，胡乃文還推薦了三種中藥食材，以幫助清除血管中的壞膽固醇和瘀血：
- 田七：通常磨成粉狀，每天食用約3.75克，有助於清除血管內的壞膽固醇和瘀血。田七的葉子也可以作為蔬菜炒食。
- 何首烏：可製作成何首烏雞或加入四物湯（熟地黃、白芍、當歸和川芎）一同烹煮，有助於清除血管中的不良物質。需要注意的是，食用何首烏時應避免同時食用白蘿蔔。
- 黑木耳：有助於清除血管中的瘀血及油脂，並含有豐富的膠質，有助增加膠原蛋白。
糖尿病香港現狀
根據醫管局資料，目前香港約有70萬名糖尿病患者，佔總人口約10%，即每十名港人中便有一人患病。特別是年齡65歲以上的人士中，更有超過20%患上糖尿病。
此外，有些人群如有直系親屬患糖尿病、高血壓或高血脂的人士、曾有妊娠糖尿病史或誕下重嬰（體重4公斤或以上）的女性，以及體重超標（BMI超過23）的人士，都屬於高危群體。
糖尿病初期徵狀
部分糖尿病患者在早期可能會出現以下徵狀：
- 經常口渴
- 小便頻繁
- 感到飢餓
- 體重下降
- 容易疲倦
- 視力模糊
- 傷口不易癒合
- 皮膚痕癢
然而，也有部分患者可能沒有上述徵狀，因此專家建議定期檢查身體，以避免延誤醫治。
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