廚房與浴室的頑固污漬常令人頭痛,化學系博士鄺士山建議,利用梳打粉和漂白水可有效清潔這些區域。廚房油污可用梳打粉,其鹼性特性能分解油脂,若污漬更頑固,可加入其他物品助去除污垢!
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K Kwong早前在其個人Facebook專頁分享,指出廚房污漬多為油性物質,可用鹼性清潔劑有效去除。除了強鹼性清潔劑,弱鹼性的梳打粉亦是理想選擇。梳打粉即碳酸氫鈉,與油脂混合會產生水解反應,生成可溶於水的肥皂和甘油,從而輕易清除污漬。對於更頑固的污漬,他建議在梳打粉中加入少量醋,利用產生的二氧化碳氣泡加強清潔效果。