最近有日本網民於 Twitter 上分享,把豆乳飲品放入冰格雪成冰後,之後質感變得像雪糕一樣,連平日唔鍾意飲豆乳的樓主都一樣覺得好正,而且熱量較雪糕低,他所用的紀文豆乳飲品大概只有 100 卡路里左右。貼文引起大量網民注意,獲得 67K retweets 及 164K likes,更有不少網民留言要試!ezone.hk 為大家實試,以維他奶豆奶、鈣思寶及一款韓國品牌的原味、香蕉味和黑芝麻味的豆乳飲品測試。
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測試結果各款飲品有異,當中以韓國品牌的原味豆乳飲品的效果最為出色,因其豆味較濃;而香蕉味和黑芝麻味的豆乳飲品成品的味道較為突出,亦有驚喜,而且分量較少,比較適用大家單次「試食」,而且這個品牌的成品於解凍後可輕刮令其成雪泥的狀態,口感不俗,但與「雪糕」仍有段距離!至於維他奶豆奶和鈣思寶,冷藏後的效果不太好,還是正常飲用味道較佳。
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豆乳飲品變雪糕效果評分(10 分滿分):
維他奶豆奶:2
鈣思寶(低糖) :4
韓國品牌原味豆乳飲品:8
香蕉味:7
芝麻味:7
註:此評分乃主觀感覺,各人口味都不同,只供參考。另外,上述飲品本身都是供正常飲用,評分只反映變成類似雪糕狀的效果,並不反映其本身的味道。
Source: ezone.hk, Twitter