外出用膳搵好嘢食，你可能會參考米芝蓮、瀏覽各大媒體食評。食家們不會隱惡揚善，好的餐廳要分享，差的餐廳要警告。有沒有一些餐廳，是你光顧一次之後，永冇回頭，十世有仇？「負評」不是問題，重點係「負評」的理由是否說得通。面對「投訴之都」、艱難的服務業，食肆也應該以積極態度看待負評。
網民「刀劍槍炮」日前在 LIHKG 討論區發帖，題為「有冇餐廳食過一次之後就永久 backlist?」。樓主在帖子爆粗狠批：「吐司工房完全垃_圾 第一次係果到食下午茶 真係好_難食 永久 blacklist 呢間野！（文字經過處理）」；樓主更隨帖子上載圖片如下。
帖子吸引不少網民踴躍表態。有網民同意：「一望標題就想講吐司工房，難食到嘔又貴」、「入嚟就係想講呢間。之前喺屯門 v city 食，啲叻沙成碗都得幾 cm。佢好串咁話傳統係咁，咁當我唔識嘢啦。拎杯水飲，有陣怪味，拎另外幾隻杯都係咁。唔知係杯定水有問題，嬲到唔食走咗！最奇怪係我睇全場都無人覺得有問題。」
另有網民炮轟：「茶木上上下下任何一間分店」，雖然截稿前已贏得高達全帖最高的 202 個支持（14 個反對），卻沒有理由加持，究竟問題在服務態度還是食物品質？參考價值欠佳。但有網民和議：「不能同意更多，我一睇到個 post 既標題就諗起茶木，真心食過一次之後真係聽到個名都想嘔。」、「所有嘢都咸到_街」（文字經過處理）。
「澳牛」不可少
有網民如數家珍：「翠河、華星冰室、義順牛奶公司、school food、廣華街 d 甜品店」、「澳牛」。
明星效應又如何
明星效應餐廳可會更好？網民反對：「_你華星冰室真係世界級垃圾 果次以為乜_野明星茶餐廳，果次條隊仲長過非人黑人條_，結果個垃圾系通粉真係狗不也_（文字經過處理）」。
其他網民留言，節錄如下：
- 北海道牧場：炒蛋係燶不特止仲要冇奶味，你叫乜_北海道呀（文字經過處理）
- 觀塘橫濱水手：賣相無 味道無 服務無 痴_線（文字經過處理）
- 天天海南雞飯：_你老母_我都唔明點解雞髀都可以煮到咁鞋（文字經過處理）
- 十字冰室：未食已經 blacklist 等位都要受氣 你等埋我嗰份
- 佐敦翠華：講咁耐都無人講佐敦翠華。D 伙記態度好差，成_人鬧客，又勁_多大陸人去。又貴又唔係好食（文字經過處理）
有網民突破盲腸：「睇完個 post 出街冇間食得。」
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Source：LIHKG討論區