相信不少人都有類似經驗，就是自己吃一點就變胖了，朋友吃更多，卻還是一樣瘦。早前，英國劍橋大學的 Sadaf Farooqi 博士及其團隊便作出研究，原來一個人纖瘦與否，很大程度在於基因，而不是個人的意志力，並將研究結果放在科學期刊《Plos Genetics》發表。
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研究團隊一共找來 14000 人參與實驗，當中約 2000 人纖瘦，2000人肥胖，1 萬人體重正常。科學家再提取他們的基因，發現瘦人之中大概有 1600 人，他們擁有一些基因，可加快新陳代謝，協助迅速燃燒脂肪，同時科學家認為這些基因會降低他們減低對食物的興趣。相反，有些基因突變，很大程度上決定了一個人會採取錯誤的飲食方法，又或會放棄運動，繼而變胖。這意味基因的微小突變，會對一個人肥瘦會帶很大影響。
在這 1600 人當中，其中約 4 成人表示喜歡吃東西，而且怎怎樣吃也不會變胖。科學家認為，這些人有另一些特別基因，當吃得過量時，基因便在人體內發揮作用。之後科學家會繼續研究，希望藉此研發可模仿「纖瘦」基因效果的藥物，藉此幫助肥胖的人控制體重。Sadaf Farooqi 表示，是次研究顯示一些健康而瘦的人，並非因為他們有更高道德操守，只是基因不同而已。
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Source：dailymail