偏食除了引致營養不良之外，更有機會引致失明！一名居於英國布里斯托（Bristol）的青少年，就因為長年只吃薯條、薯片，最終在短短 3 年間視力下降至失明，醫生指他是嚴重缺乏維他命 B12，造成視覺神經失損而失明。
- 英少年多年以薯條、薯片作主食
- 最終因缺乏維他命 B12 以致失明
- 現時連日常生活、學習亦出現障礙
【相關新聞】
據外媒報導指，這位青少年 14 歲時已將薯條、薯片當作三餐的正餐吃，其他蔬果一概不吃，情況持續了 3 年，直至 17 歲時，眼睛的視力僅得 20/200，被界定為失明。經醫生診斷後，原來是因為長期偏食，導致身體營養不良，嚴重缺乏維他命 B12，因而形成「營養不良性視神經病變」和「視神經功能障礙」，以致失明。現時少年連日常生活、學習亦出現障礙，只能休學在家；而其母親則為了照顧兒子，亦要將原來的酒吧工作辭掉。
【相關新聞】
【相關新聞】
Source：itv.com