在香港，除了酒精飲品外，某些日常飲品也可能對健康造成嚴重影響。胃腸肝膽科醫生李柏賢指出，經常飲用這類飲品可會引發多種疾病，並增加罹患癌症、心臟病、中風等八種疾病的風險。特別是胰臟癌的風險，可能高達22%。因此，專家建議市民應該儘量減少這類飲品的攝取。
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飲1類飲品易惹8病上身 易患乳癌又中風 患胰臟癌率高22%
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李柏賢醫生在其社交媒體上分享了一項由國際醫學期刊《BMJ》於2023年4月發表的大型研究報告。研究顯示，經常喝含糖飲品對身體健康的負面影響不容忽視。除了導致肥胖外，每天多喝250毫升的含糖飲品，還會增加以下疾病的風險：
- 中風：風險增加7%
- 肥胖：風險增加12%
- 心臟病：風險增加17%
- 痛風：風險增加35%
此外，長期攝取含糖飲品還可能引發脂肪肝、糖尿病和代謝綜合症等健康問題。這主要是因為過量的熱量攝取影響了牙齒健康，並干擾了身體的脂肪代謝，導致內臟脂肪堆積。
糖分攝取與癌症關聯
關於糖分與癌症之間的關聯，李柏賢醫生指出，雖然目前仍有爭議，但研究顯示經常維持高糖飲食會增加某些癌症的風險。例如，每天多攝取25克果糖可能使胰臟癌的風險增加22%。此外，常喝含糖飲品不僅會引發乳癌，還可能提高乳癌的死亡率，因為糖分代謝或與乳癌相關。
過量攝取糖分增加胃酸倒流風險
李柏賢醫生還提到，過量攝取糖分可能會增加胃酸倒流的風險。原因如下：
- 高糖飲食刺激胃酸過多分泌，容易導致胃酸倒流。
- 由於肥胖導致腹內壓力增高，也會加劇胃酸倒流。
- 含糖汽水和碳酸飲料則可能通過增加胃內壓力、放鬆食道下端括約肌、刺激胃酸分泌以及其酸性特性，使胃酸更容易倒流，引起不適。
每日糖分攝取上限
根據世界衛生組織（WHO）的指引，每天的糖分攝取量上限應少於25克（約6茶匙）。然而，一罐330毫升的可樂已經含有35克糖，相當於世衛指引建議量的1.4倍。因此，如果想要控制體重、改善腸胃健康並降低患癌風險，專家建議每周最多只喝1份（約200-355毫升）的含糖飲料。
健康替代方案
為了改善健康狀況，李柏賢醫生提供了一些建議：
- 改變飲食結構：多吃蔬菜、全穀類和高纖食物，以降低酸鹼值波動。
- 選擇無糖飲品：無糖茶和無糖梳打水是更健康的選擇。
- 使用天然甜味：用水果替代甜品，不僅健康而且美味。
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Source：Dr.Le 李柏賢、《BMJ》