蔡瀾逝世｜被譽為「香港四大才子」之一的著名作家、食評家及電影人蔡瀾於25日離世，享年83歲。雖然蔡瀾年過八旬，但仍熱衷體驗各種社交媒體，4年多前更開設自家YouTube頻道「蔡瀾花花世界 ChuaLam ColorfulWorld」，走訪本地特式小店，帶觀眾品嘗多國菜式。頻道至今累計有20多萬訂閱。
蔡瀾逝世｜熱衷拍YouTube分享本地小店
從該YouTube頻道可見，開設至今4年多的時間，蔡瀾一共上傳了69條走訪各餐廳和超市、老店的影片。從本地的粥店、茶樓，甚至帶來創科元素的水耕餐廳，以至傳統意大利餐廳或新加坡餐飯均有介紹，影片內容豐富。
然而，2023年，蔡瀾因救愛妻時重日不慎跌倒導致股頸骨摔碎，需要以輪椅代步後，同類型長影片再沒有更新。取而代之的是，蔡瀾不時上傳多段清談影片，回想舊時美食回憶，分享簡單日常故事。蔡瀾與金庸、倪匡和黃霑並列為香港「四大才子」，以其灑脫的人生態度和對美食、旅行、藝術的獨到見解深受讀者喜愛。蔡瀾離世，無疑是香港文化界的一大損失。他的作品和生活態度，將繼續影響和啟發無數人。
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Source：蔡瀾花花世界 ChuaLam ColorfulWorld
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蔡瀾逝世｜被譽為「香港四大才子」之一的著名作家、食評家及電影人蔡瀾已於25日安詳離世，享年83歲。蔡瀾官方Facebook專頁發文，「我們敬愛的蔡瀾先生於2025年6月25日(六月初一)，在親友陪同下，於香港養和醫院安詳離世。遵從先生意願，為免叨擾親朋，不設任何儀式，遺體已火化。」
Source：ezone.hk