消委會保溫杯|早前,消委會檢測18款隨行杯產品,當中包括7款配備吸管的型號,以及11款一般隨行杯或咖啡杯款式。結果顯示,各樣本在保溫保冷、防漏,以及使用方便程度,表現差異十分大,即看詳細檢測結果和高分名單!
消委會分別從咖啡店、百貨公司、家品店、運動用品專門店,以及網上商店等渠道,購買了18款附有杯蓋,而杯蓋上具有吸嘴、揭蓋、滑動鎖蓋或吸管的隨行杯,或者設計相近的型號。樣本售價由約$80至$425不等。
消委會隨行保溫杯高分名單
有4款隨行保溫杯獲得4.5星總評,售價均在$240以上。
18款消委會隨行保溫杯檢測結果
消委會隨行保溫杯|保溫效能
參考歐洲標準測試方法,首先用不低於95℃的熱水將樣本注滿進行預熱,5分鐘後將熱水倒掉。接著,再次注入不低於95℃的熱水至樣本的公稱容量水平,隨即用原有的杯蓋封好,並將其置於20±2℃的環境中靜置6小時,最後測量杯內的水溫。
STANLEY、NOC保溫效能出色
消委會測試18款隨行杯的保溫效能,結果發現只有2款樣本在放置6小時水溫仍超過60℃,為「NOC」(#1)和「STANLEY」(#15),溫度分別為60.8℃和63.8℃。當「STANLEY」的公稱容量為854毫升,而「NOC」則只有354毫升,「NOC」為容量較低的保溫之選。
另外6款樣本保溫效能亦算理想,放置6小時水溫仍超過50℃,溫度由52.6℃至57.3℃不等,樣本包括「Starbucks」(#7)、「NATIONAL GEOGRAPHIC」(# 9)、「PoleBear」(# 11)、「RICOCAFE」陶瓷塗層酷力杯(#12)、「WOKY」(#13)「ZOJIRUSHI」(#14)。
3款塑膠樣本保溫效果明顯遜色
然而,3款以塑膠物料製成的樣本,保溫效果明顯較遜色,量得的水溫介乎26.3℃至29.0℃。7款不鏽鋼樣本於6小時後量得的水溫介乎41.7℃至47.7℃,全部的公稱容量均為450毫升以下。
消委會隨行保溫杯|保冷效能
至於保冷效能,參考歐洲標準保溫效能的試驗方法,改用溫度為5±1℃的凍水進行保冷效能試驗。首先用凍水(溫度為5±1℃)對隨行杯樣本進行預冷,持續5分鐘。預冷後,將凍水倒掉,然後再次注入凍水,並將其置於20±2℃的環境中靜置6小時,最後測量水溫。
8款保冷效能突出 有Starbucks、DECATHLON
結果顯示8款樣本保冷效能表現較突出,水溫於放置6小時後仍能維持在11℃以下。樣本包括「NOC」(#1)、「Starbucks」(#7)、「DECATHLON」(#8)、「PoleBear」(#11)、「RICOCAFE」陶瓷塗層酷力杯(#12)、「WOKY」(#13)、「ZOJIRUSHI」(#14)和「STANLEY」(#15)。
3款塑膠樣本保冷效果明顯遜色
然而3款塑膠製樣本保冷效能較低,所盛載的凍水於6小時後量得的水溫介乎20.5℃至22.0℃,與試驗環境溫度十分接近。
消委會隨行保溫杯|防漏表現差異大
防漏效能試驗以實驗室設計方法分為2個階段。第1階段中,各樣本將注滿水至公稱容量,並用原有杯蓋封好,然後將樣本上下倒轉(即倒置)保持1小時,以評估其防漏表現。如果在此階段發現漏水情況,實驗室將安排該樣本進行第二階段的防漏測試。
在第2階段中,樣本同樣注滿水至公稱容量並蓋上原有杯蓋,然後置於與水平面傾斜45°的斜台上保持1小時,觀察是否有清水從杯邊漏出。如果樣本的杯蓋有開孔部位,測試時會將開孔位置放置在斜面的最高點,以檢驗杯子的矽膠密封圈的防漏性能。
12款上下倒轉置1小時沒有漏水
12款樣本在防漏效能試驗中表現出色,均沒有出現漏水的情況。包括「NOC」(#1)、「MUJI」(#4)、「24BOTTLES」(#5)、「STTOKE」(#6)、「Starbucks」(#7)、「NATIONAL GEOGRAPHIC」(#9)、「PO:」(#10)、「RICOCAFE」(#12和#17)、「WOKY」(#13)、「良杯製所」(#16)和「elephant cuppa」(#18)。
6款出現漏水情況
6款漏水於上下倒置的試驗出現漏水的情況,包括「THERMOS」(#2)、「%ARABICA」(#3)、「DECATHLON」(#8)、「PoleBear」(#11)、「ZOJIRUSHI」(#14)和「STANLEY」(#15)。但在置於45°的斜台1小時後,未有發現杯內的清水重量有改變,顯示防漏水表現令人滿意。
STANLEY置於斜台易翻側
「STANLEY」(#15)雖然保溫效能理想,但防漏表現一般,容易因失去平衡而倒瀉飲品。由於杯身較高,設計為上闊下窄,且有較厚重的手柄,在置於10°斜台時,不論是空杯或盛滿水,都會出現失去平衡的情況。
消委會隨行保溫杯|不鏽鋼和陶瓷塗層物料安全測試
參考歐洲標準BS EN13130-1和歐洲藥品質量管理局(EDQM)新修訂的「食品接觸材料和製品中使用的金屬與合金」技術指南,就15款以不鏽鋼製造杯身的樣本,對24種重金屬元素的特定釋出量進行檢測。
按EDQM要求,分別將第1次和第2次的溶出量總和,以及第3次的溶出量進行檢定,評估是否符合相關建議的要求。
第1次和第2次的溶出量總和中,9款樣本檢出1種至3種重金屬,包括鉻(chromium)、鐵(iron)和鎳(nickel),而溶出量未有超過相關技術指南的要求。「PO:」(#10)和「PoleBear」(#11)2款樣本在第3次溶出測試中仍檢出小量重金屬物質,包括鐵、鎳及/或鉻。但仍符合安全水平,正常使用下構成健康風險的機會不大。
消委會隨行保溫杯|公稱容量低於標示
14款樣本量度所得的容量均低於標示,差異由3.33%至20.24%不等,當中以「MUJI」(#4)、「24BOTTLES」(#5)、「DECATHLON」(#8)、「NATIONAL GEOGRAPHIC」(#9)和「PoleBear」(#11)等5款的差異較大(超過10%)。
按歐洲標準方法的標籤要求,保溫容器標示所列的產品容量資料應為公稱容量±10%範圍內。這5款保溫杯樣本均未能符合相關歐洲標準就保溫容器所設的要求。
只有「NOC」(#1)、「Starbucks」(#7)和「RICOCAFE」(#12和#17)等4款量得的容量與標示沒有差異,或者較聲稱容量稍高(差異小於0.3%)。
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Source:ufood.com.hk
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7大飲品勿放入保溫壼
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資料來源:youtube@聚焦2.0、youtube@中視新聞
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